Question

【題目】閱讀圖文材料,完成下列要求。

材料一 海洋資源是人類未來的希望。有“海中牛奶”之稱的生蠔(牡蠣、海蠣子)常棲息于低潮線以下水深7米左右的近海巖礁、泥灘及泥沙質(zhì)海底,對鹽度的適應(yīng)范圍廣，通常在正常海水中生活的個(gè)體小，在鹽度較低的海水中生活的個(gè)體大,適宜生長的水溫為15℃-25℃,雜食性，以細(xì)小的浮游生物、硅藻和有機(jī)碎屑為食,繁殖季節(jié)為5-9月,3-5年可收獲,主要天敵有鳥類、海星、螺類及部分魚類。

生蠔是法國人鐘愛的珍饈，“生蠔+檸檬+葡萄酒”是圣誕日法國人的傳統(tǒng)吃法。法國西海岸的夏朗德省有全法乃至全歐洲最大的養(yǎng)殖基地,為了提高生蠔品質(zhì),一般一年半左右要轉(zhuǎn)場養(yǎng)殖。近年來,法國“蠔農(nóng)”大量推廣網(wǎng)袋養(yǎng)殖,每年的12月份，是法國生蠔上市的最佳時(shí)期。

材料二 法國夏朗德省位置示意圖及生蠔養(yǎng)殖加工示意圖。

(1)簡述夏朗德省沿海適宜生蠔生長的自然條件。

(2)說明法國“蠔農(nóng)”利用網(wǎng)袋養(yǎng)殖的好處。

(3)分析為什么每年12月份是法國生蠔上市的最佳時(shí)期。

Answer 1

【答案】(1)地處溫帶海域，受北大西洋暖流的影響，水溫適宜;沿海入海河流較多，入海淡水與海水交匯，海水鹽度適中;入海河流較多，泥沙沉積量較大，淺灘面積較大;河流入海攜帶的有機(jī)碎屑多，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，餌料充足等。

(2)“蠔農(nóng)”利用網(wǎng)袋養(yǎng)殖，可以減少生蠔天敵的威脅，為生蠔提供安全的生長環(huán)境;網(wǎng)袋養(yǎng)殖，可以降低捕撈強(qiáng)度，節(jié)省勞動(dòng)力;網(wǎng)袋養(yǎng)殖,有利于養(yǎng)殖期間的轉(zhuǎn)場養(yǎng)殖等。

(3)12月份，生蠔已經(jīng)過了(尚未進(jìn)入)繁殖高峰期;12月份水溫較低，生蠔生長較慢,能量消耗較少，肉質(zhì)最為肥美;12月份，氣溫較低，生蠔不易腐爛變質(zhì),利于保鮮運(yùn)輸;圣誕節(jié)期間是歐洲的旅游旺季，也是法國及歐洲人吃生蠔的最佳時(shí)期等。

【解析】

本題以材料為背景以圖為載體，考查學(xué)生提取信息的能力，分析問題解決問題的能力。

(1)據(jù)材料和圖可知，夏朗德省位于法國西部，臨大西洋，屬于溫帶海洋性氣候，生蠔在鹽度較低的海水中生活的個(gè)體大,適宜生長的水溫為15℃-25℃,該地受北大西洋暖流的影響，水溫適宜，沿海入海河流較多，對海水有稀釋作用，海水鹽度適中，常棲息于泥灘及泥沙質(zhì)中，入海河流較多，泥沙沉積量較大，淺灘面積較大，為生蠔提供了廣闊的生存空間，生蠔具有雜食性，河流入海豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，餌料充足。

(2) 據(jù)材料可知，法國“蠔農(nóng)”大量推廣網(wǎng)袋養(yǎng)殖，為生蠔提供安全的生長環(huán)境，減少生蠔天敵的威脅，利用網(wǎng)袋養(yǎng)殖，可以降低捕撈強(qiáng)度，減少勞動(dòng)力的投入，降低養(yǎng)殖成本，網(wǎng)袋養(yǎng)殖,有利于養(yǎng)殖期間的轉(zhuǎn)場養(yǎng)殖，轉(zhuǎn)運(yùn)便利，減少損傷，增加收益。

(3)12月份，是北半球的冬季，水溫較低，生蠔生長較慢,能量消耗較少，肉質(zhì)最為肥美，12月份，氣溫較低，生蠔不易腐爛變質(zhì),利于保鮮運(yùn)輸，圣誕節(jié)期間是歐洲的旅游旺季，也是法國及歐洲人吃生蠔的最佳時(shí)期，市場需求量大，繁殖季節(jié)為5-9月，而12月份，生蠔已經(jīng)過了繁殖高峰期等。