【題目】閱讀圖文資料,完成下列各題。(24分)

伊比利亞火腿因其天然風味和上乘品質成為西班牙美食的代表,是用伊比利亞黑蹄豬制成。伊比利亞黑蹄豬繁殖能力差,生長周期長,從斷奶后就散養(yǎng)在西班牙南部山區(qū)的橡果牧場中,吃橡果、喝山泉水,為保證火腿風味,每頭豬要至少擁有半公頃橡樹林。

西班牙的火腿廠大部分位于偏遠鄉(xiāng)村地區(qū)。頂級的伊比利亞火腿從飼養(yǎng)、加工到售賣的4—5年時間里都有嚴格監(jiān)管。火腿加工需要在適宜溫度、濕度條件下微生物的參與。與現(xiàn)代在恒溫、恒濕地下冷庫中進行生產(chǎn)不同,400多年來伊比利亞火腿的加工一直采用傳統(tǒng)制法——手工腌制和自然窖藏,以保證獨特的風味。下面兩圖分別為西班牙位置圖和伊比利亞火腿傳統(tǒng)生產(chǎn)流程圖。

1)說明伊比利亞黑蹄豬產(chǎn)量小的原因。(4分)

2)說明西班牙南部山區(qū)有利于火腿加工的氣候條件。(6分)

3)分析西班牙火腿工廠大都位于偏遠鄉(xiāng)村的原因。(6分)

4)請你為當?shù)貍鞒泻捅Wo伊比利亞火腿品牌提出可行性措施。(8分)

【答案】1)伊比利亞黑蹄豬的繁殖能力差、生長周期長;橡樹分布面積較小,伊比利亞黑蹄豬生存空間有限。(4分)

2)冬季氣溫較低,有利于火腿腌制;夏季氣溫高,有利于火腿的風干與熟成;距海近,空氣濕度整體較大,有利于火腿加工。(6分)

3)靠近原料產(chǎn)地(伊比利亞黑蹄豬產(chǎn)區(qū));土地充足,為火腿的制作和存放提供場所;偏遠鄉(xiāng)村地區(qū)勞動力廉價;工業(yè)較少,環(huán)境質量好,有利于生產(chǎn)優(yōu)質火腿等。(6分,任答3點即可)

4)加強伊比利亞火腿品牌宣傳,提高知名度;建立傳統(tǒng)火腿制作技藝的生產(chǎn)性保護示范基地,加大火腿傳統(tǒng)技藝保護力度;選拔和培養(yǎng)技術傳承人,保證傳統(tǒng)火腿制作技術的延續(xù);加強對火腿原料和生產(chǎn)過程的監(jiān)控,保證火腿品質。(8分)

【解析】

1)伊利比亞黑蹄豬是該地特有品種,繁殖能力較差,且生長周期較長,數(shù)量少;伊比利亞黑蹄豬在育肥期間需要大量的橡果作為食物,西班牙橡果牧場有限,黑蹄豬缺乏足夠的生存空間。

2)西班牙南部是典型的地中海氣候。根據(jù)材料可知,火腿的制作需要微生物的參與,冬季氣溫較低,有利于腌制;夏季炎熱,利于火腿的風干和熟成。同時該地區(qū)位于沿海地區(qū),深受海洋的影響,濕度大,有利于火腿的加工。

3)伊比利亞黑蹄豬的養(yǎng)殖區(qū)域主要分布在鄉(xiāng)村的橡樹林,將火腿廠放在鄉(xiāng)村,有利于火腿原料的獲;火腿的制作與存放需要有足夠的空間;偏遠鄉(xiāng)村有大量廉價勞動力;偏遠鄉(xiāng)村工業(yè)不發(fā)達,污染較小,環(huán)境質量好,有利于生產(chǎn)高品質火腿。

4)傳承和保護伊比利亞火腿品牌的措施,可從提高知名度、保護傳統(tǒng)技藝、培養(yǎng)相關人才、保證火腿品質等方面分析。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】 據(jù)相關媒體報道,2019年國內(nèi)首個海上浮動核電站有望開工建設,這是繼俄羅斯、美國等國之后又一實現(xiàn)誼技術的國家。海上浮動核電站(如下圖)也被稱為海上移動“充電寶”,是小型核反應堆和船舶工程的有機結合,可為海洋石油開采和偏遠島嶼提供安全、有效的能源供給,也可廣泛應用于海水淡化領域。

據(jù)此完成下面小題。

1下列國家,最適合廣泛使用海上浮動核電站的是

A.加拿大B.印度尼西亞C.冰島D.尼日利亞

2與陸上核電站相比,海上浮動核電站的優(yōu)勢是

A.機動靈活,發(fā)電量大B.受地質災害的影響小

C.適用范圍廣,建設難度小D.不會對周邊環(huán)境造成破壞

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】下圖為我國某景區(qū)等高線地形圖,讀圖完成下面小題。

1圖中的陡崖,從崖底到崖頂?shù)南鄬Ω叨瓤赡苁?/span>

A.40mB.80mC.150mD.170m

2某日一登山旅行者到達甲處觀察到的現(xiàn)象最可信的是

A.發(fā)現(xiàn)山頂處懸崖峭壁林立B.急流段的漂流者向西漂去

C.發(fā)現(xiàn)丙所在方位地勢最低D.可看到湖畔丁處游人戲水

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】2016年元旦,杭州迎來了今年第一個霾黃色預警,灰色的天空讓杭城的“顏值”大打折扣。讀我國某時段霧霾分布圖,完成下面小題。

1圖示霧霾的分布特征為 ( )

A.主要分布在東部季風區(qū)B.主要分布在西部沿海地帶

C.西部地區(qū)無重霾分布D.地勢越低,霧霾越嚴重

2重霾天,人們期盼冷空氣來臨,是因為 ( )

A.降溫能消霾B.大風能消霾

C.高壓能消霾D.干冷能消霾

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】閱讀圖文材料,完成下列要求。

蕉麻要求高溫、高濕,宜靜風或微風的環(huán)境。要求土層深厚、排水好的肥沃土壤,其葉柄內(nèi)有纖維,其纖維細長、堅韌、質輕,在海水中浸泡不易腐爛,是做漁網(wǎng)和船用纜繩的優(yōu)質原料。20世紀90年代以來,菲律賓政府多次鼓勵居民向棉蘭老島移民。大量移民進入布基農(nóng)拉瑙火山區(qū),大力發(fā)展蕉麻種植,建立起許多企業(yè)化蕉麻種植園,雇傭大量原住居民去蕉麻種植園做工。達沃是全國蕉麻加工中心,粗加工后的蕉麻纖維大量出口到歐洲。下圖示意棉蘭老島的地理位置。

(1)結合圖文材料,分析棉蘭老島蕉麻生長的有利自然條件。

(2)簡述達沃成為菲律賓全國性的蕉麻加工中心的最主要優(yōu)勢區(qū)位條件。

(3)說明歐洲大量進口菲律賓蕉麻粗纖維的主要原因。

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】閱讀圖文材料,完成下列問題。

材料一 大約在1.7億年以前,由于南美洲板塊向西漂移,納斯卡板塊(南極洲板塊的一部分)俯沖到南美板塊下方,來自地幔的巖漿大量侵入,先是形成了南美洲西部邊緣的火山弧。之后在新生代(最后的6640萬年)安第斯山開始隆起,并進入“瘋長期”,形成高大的安第斯山系。

材料二 某科考隊于11月考察巴塔哥尼亞地區(qū),發(fā)現(xiàn)該地距海洋近但很少受到海洋水汽的“滋潤”,荒漠廣布,但在南部沙漠中驚奇地發(fā)現(xiàn)大片保存完好的石化森林,沙漠中有多條通向大西洋的河流,河水清澈湍急,水生生物極少。

材料三 下圖是巴塔哥尼亞地區(qū)略圖及石化森林形成的一般過程。

(1)結合材料三中的區(qū)域略圖,分析巴塔哥尼亞高原很少受到東西兩側大洋水汽“滋潤”的原因。

(2)請你對“河中生物極少”做出合理的解釋。

(3)結合以上材料,推測巴塔哥尼亞地區(qū)“石化森林”的形成過程。

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科目:高中地理 來源: 題型:

【題目】 地球表面四個圈層聯(lián)系緊密,存在物質、能量交換,形成人類賴以生存和發(fā)展的自然環(huán)境。

讀下圖,完成下面小題。

1根據(jù)圖中信息可以判斷出,圈層②是( )

A.大氣圈B.水圈C.生物圈D.巖石圈

2①圈層的主要特點是(  )

A.連續(xù)但不規(guī)則B.由氣體和懸浮物質組成

C.能夠進行光合作用D.是最活躍的圈層

3關于圖示圈層的正確敘述是(  )

A.各圈層上、下平行分布B.各圈層相互滲透、相互聯(lián)系

C.③圈層單獨占有空間D.都屬于地球的外部圈層

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【題目】 下圖中第一幅是上海豫園名石“玉玲瓏”,第二幅是臺灣東北海岸“野柳公園”中最著名的海岸怪石“女王頭”。

據(jù)此完成下面小題。

1“玉玲瓏”由石灰?guī)r組成,其玲瓏剔透獨特形態(tài)的成因是(  )

A.風力侵蝕作用B.海浪侵蝕作用

C.流水侵蝕作用D.冰川侵蝕作用

2形成“女王頭”獨特地貌的主要作用是(  )

A.海水侵蝕、風化作用

B.風力侵蝕、流水侵蝕

C.化學溶蝕、風力侵蝕

D.地殼運動、風化作用

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【題目】 植物墻,是指充分利用不同的立地條件,選擇攀援植物及其他植物栽植并依附或者鋪貼于各種構筑物及其他空間結構上的綠化方式。毛氈式建筑垂直綠化由法國植物學家帕特里克·布蘭克發(fā)明,他將體型較大的植物放置于植物墻的上方,體型較小的植物放置于植物墻的下方。該類型植物墻的最大特點是不需要土壤和種植基質,以管線方式傳輸水分和養(yǎng)料維持植物生長。下左圖示意毛氈式建筑垂直綠化結構,下右圖為植物墻景觀圖。

完成下面小題。

1植物墻的核心功能是

A.減少建筑能耗B.增加綠化面積

C.延長建筑壽命D.美化城市景觀

2推測目前高層建筑沒有大規(guī)模采用植物墻的原因是

A.存在安全隱患B.破壞建筑景觀

C.安裝維護費高D.市場需求不足

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