Question

【題目】下列對有機物的認識正確的是（ ）

A. 油脂的水解反應(yīng)又叫皂化反應(yīng)

B. 乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙酸，乙酸和乙醇發(fā)生取代反應(yīng)生成乙酸乙酯

C. 分子式為C5H12O的醇類有5種結(jié)構(gòu)

D. 有機物甲的分子式為C3H6，則甲與乙烯（C2H4）互為同系物

Answer 1

【答案】B

【解析】

A.油脂在堿性條件下的水解反應(yīng)叫皂化反應(yīng)，在酸性條件下的水解反應(yīng)不是皂化反應(yīng)，故A錯誤；B.乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙酸的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，故B正確；C.—C5H11有8種結(jié)構(gòu)，分子式為C5H12O的醇類有8種結(jié)構(gòu)，故C錯誤；D.C3H6可能為環(huán)丙烷，與乙烯結(jié)構(gòu)不相似，不屬于同系物，故D錯誤；故選B。