2011年央視3?15特別行動節(jié)目拋出一枚食品安全重彈,曝光了雙匯在食品生產(chǎn)中使用含有“瘦肉精”的豬肉.瘦肉精的學名為鹽酸克倫特羅,其結構簡式如圖所示:,下列說法正確的是(  )
分析:有機物中含有氨基,具有堿性,可與酸反應,含有-Cl,可發(fā)生取代反應,含有羥基,可反應取代、氧化和消去反應,以此解答該題.
解答:解:A.分子中含有-Cl,可發(fā)生水解反應,也為取代反應,故A正確;
B.由結構簡式可知分子式為C12H19Cl3N2O,故B錯誤;
C.苯環(huán)不是官能團,屬于烴基,故C錯誤;
D.分子中含有苯環(huán),在一定條件下可發(fā)生加成反應,故D正確.
故選D.
點評:本題考查有機物的結構和性質,側重于考查學生綜合應用化學知識的能力,為高考常見題型,注意把握有機物官能團的性質,題目難度不大.
練習冊系列答案
相關習題

科目:高中化學 來源:安徽省宿州市2012屆高三第一次教學質量檢測化學試題 題型:013

2011年央視3·15特別節(jié)目《“健美豬”真相》的報道,將我國最大肉制品加工企業(yè)雙匯集團卷入“瘦肉精”漩渦之中.鹽酸克倫特羅(即瘦肉精的一種)學名7–[2–甲基丙烷–2–亞氯基–甲基]–4–氨基–3,5–二氯苯甲醇鹽酸鹽,是白色或類白色的結晶粉末,無臭,熔點161℃,微溶于丙酮,不溶于乙醚;其結構簡式如右.則下列有關說法正確的是

[  ]

A.

該化合物的分子式C12H18Cl2N2O·HCl

B.

1 mol的該化合物能與2 mol的NaOH反應

C.

該化合物難溶于水

D.

該化合物受熱易分解,所以只要將豬肉長時間燜煮即可安全食用

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