一種重要的混合物——膠體
分散系:一種或幾種物質(zhì)(分散質(zhì))分散到另一種物質(zhì)(分散劑)里形成的混合物統(tǒng)稱為分散系.
1.不同分散系的本質(zhì)區(qū)別
分散質(zhì)粒子的大。
2.膠體的特性
(1)丁達(dá)爾現(xiàn)象:當(dāng)________通過(guò)膠體時(shí),在入射光________可觀察到________,這種現(xiàn)象稱為丁達(dá)爾現(xiàn)象或丁達(dá)爾效應(yīng).
丁達(dá)爾現(xiàn)象產(chǎn)生的原因是膠體中________對(duì)可見光________形成的,利用丁達(dá)爾現(xiàn)象可區(qū)別________和________.生活中常見的丁達(dá)爾現(xiàn)象有________.
(2)電泳:膠體分散質(zhì)粒子細(xì)小而具有巨大的________,能較強(qiáng)地吸附電性相同的________,而形成,這些________在外加電場(chǎng)作用下會(huì)發(fā)生________,這種現(xiàn)象稱為電泳.
(3)聚沉:膠體穩(wěn)定存在的原因主要是:膠體分散質(zhì)粒子帶________,且同種膠粒的電性________,它們之間相互________,使得膠體粒子不易聚集成大顆粒而沉降.當(dāng)向膠體中加入鹽時(shí),其中的________或________能中和________所帶的電荷,從而使分散質(zhì)聚集成較大的粒子,在重力作用下形成________析出.這種膠體形成________析出的現(xiàn)象稱為聚沉.
3.膠體與滲析
半透膜具有比濾紙更小的孔隙,允許小分子、離子透過(guò),不允許膠粒通過(guò).
4.幾種分散系的比較
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
苯甲酸 | 甲醇 | 苯甲酸甲酯 | |
熔點(diǎn)/℃ | 122.4 | -97 | -12.3 |
沸點(diǎn)/℃ | 249 | 64.3 | 199.6 |
密度/g.cm-3 | 1.2659 | 0.792 | 1.0888 |
水溶性 | 微溶 | 互溶 | 不溶 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、油脂在酸性條件下水解生成甘油和肥皂 | B、植物油氫化后可用作人造奶油 | C、植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 | D、判斷油脂皂化反應(yīng)是否完成的方法是靜置反應(yīng)混合物,觀察其是否分層 |
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
A、單質(zhì) | B、混合物 | C、有機(jī)物 | D、無(wú)機(jī)物 |
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