A．麥芽糖濃度太濃B．加熱時間不夠
C．CuSO4溶液量不夠D．NaOH溶液量不夠
D
醛基的銀鏡反應或與新制Cu(OH)2的反應都必須在堿性條件下進行，由題意知，CuSO4和NaOH的物質(zhì)的量相等，CuSO4過量，NaOH不足，故不符合條件。
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列有機反應中，不屬于還原反應的是(    )
A．葡萄糖→六元醇
B．1-溴丙烷→1-丙醇
C．正丙醛→正丙醇
D．植物油→硬化油

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

2004年10月，瑞典皇家科學院將2004年諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍·切哈諾沃、阿夫拉姆·赫什科和美國科學家歐文·羅斯，以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解規(guī)律。食物中的蛋白質(zhì)在消化道中就被降解為氨基酸，下列關于氨基酸的說法不正確的是
（   ）
A．氨基酸不能再合成蛋白質(zhì)B．既能與鹽酸反應又能與氫氧化鈉反應
C．固態(tài)時為分子晶體D．在催化劑的作用下能繼續(xù)降解為氨氣和羧酸

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．3B．2C．1D．不可計算

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．葡萄糖B．蔗糖C．麥芽糖D．纖維素

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．青蘋果中只含淀粉不含糖類B．熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C．蘋果轉熟時淀粉水解為單糖D．蘋果轉熟時單糖聚合成淀粉

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

A．淀粉與纖維素分子中均含有葡萄糖單元，分子式為(C6H10O5)n-。從組成上看，淀粉和纖維素是聚合程度不同的物質(zhì)的混合物
B．淀粉與纖維素都是天然高分子化合物，屬于無還原性的多糖，最主要的性質(zhì)之一是在無機酸溶液的作用下，都能水解成單糖
C．由于纖維素中碳的百分含量高于淀粉，所以纖維素常用來制造火棉
D．淀粉溶液和纖維素溶液都屬于膠體，因分子直徑大，都不能透過半透膜

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法錯誤的是（   ）
A．油脂經(jīng)皂化反應以后，生成高級脂肪酸鈉、甘油和水的混合物
B．上述混合物中加入食鹽可以使肥皂析出，這一過程叫鹽析
C．加入食鹽攪拌后，靜置一段時間，溶液分成上下兩層，下層是高級脂肪酸鈉
D．甘油和食鹽的混合液可以通過分液的方法進行分離

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科目：高中化學 來源：不詳 題型：單選題

生活是化學的源泉,下列有關生活中的化學敘述不正確的是（   ）
A．2008年 6月1日起，在全國范圍內(nèi)將禁止生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料。 “限塑令” 從一定程度上減少對環(huán)境的“白色污染”蔓延。
B．在采煤工業(yè)上，把干冰與炸藥放在一起，既能增強爆炸威力，又能防止火災
C．纖維素和淀粉水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖
D．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應

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