17．毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮消毒，其原理是（　�。�
A．使糖水解B．使油脂水解C．使氨基酸變性D．使蛋白質(zhì)變性

分析 病毒、細菌等微生物的成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理或化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性．能使蛋白質(zhì)變性的化學(xué)方法有加強酸、強堿、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有機溶劑化學(xué)物質(zhì)、重金屬鹽等；能使蛋白質(zhì)變性的物理方法有加熱（高溫）、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌等．

解答 解：加熱能使蛋白質(zhì)變性，能殺死毛巾、口罩中的微生物，
故選D．

點評 本題考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)，注意掌握蛋白質(zhì)變性的方法，較簡單．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．現(xiàn)有A、B、C三種有機物，其相關(guān)信息如下：
ABC
①屬于烴類，相對分子質(zhì)量為84
②完全燃燒的產(chǎn)物中
n（CO2）：n（H2O）=1：1
③不能使溴的四氯化碳溶液褪色
④一氯代物只有兩種結(jié)構(gòu)		①0.2mol B完全燃燒，只生成35.2g CO2和18g H2O
②經(jīng)測定，0.1mol B的質(zhì)量為7.4g
③在濃硫酸，加熱條件下，可到兩種能使溴水褪色的有機產(chǎn)物（不考慮順反異構(gòu)）		2屬于烴的含氧衍生物
②分子比例模型為：
回答下列問題：
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為（或）；
（2）B的分子式是C4H10O；B在加熱，Cu存在下與O2反應(yīng)的化學(xué)方程式為：；其反應(yīng)類型為：氧化反應(yīng)．
（3）X為B的同類別的同分異構(gòu)體，且X分子中有2種不同位置的氫原子．X在濃硫酸，加熱條件下，可生成Y，Y能使溴水褪色．寫出生成Y的化學(xué)方程式：$→_{△}^{濃硫酸}$+H2O；
（4）C在一定條件下，反應(yīng)可以得到一種新型的高分子生物降解材料（PLA），寫出生成PLA的化學(xué)方程式：n$\stackrel{催化劑}{→}$．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列實驗?zāi)艹晒Φ氖牵ā　。?table class="qanwser">A．苯與濃溴水反應(yīng)（Fe作催化劑）制溴苯B．乙醇、冰醋酸、稀硫酸共熱制乙酸乙酯C．氯乙烯加聚后的生成物使酸性KMnO4溶液褪色D．甲酸甲酯能使新制Cu（OH）2在加熱條件下產(chǎn)生紅色沉淀

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物中為葡萄糖的是（　�。�
A．乙酸鈉B．纖維素C．油脂D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

12．水的電離過程為H2O?H++OH-，在不同溫度下其平衡常數(shù)為KW（25℃）=1.0×10-14，K（35℃）=2.1×10-14．下列敘述正確的是（　　）
A．c（H+）隨著溫度的升高而降低
B．35℃時純水中c（H+）═c（OH-）
C．向水中加入NaHSO4溶液會抑制水的電離
D．向水中加入NaHCO3溶液會抑制水的電離

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．化學(xué)與生產(chǎn)生活密切相關(guān)，下列說法不正確的是（　�。�
A．白酒、食醋、汽油都是混合物
B．乙烯是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，可用于催熟水果
C．煤經(jīng)干餾、氣化和液化等物理變化過程，可變?yōu)榍鍧嵞茉?/td>
D．綠色化學(xué)的核心是利用化學(xué)原理從源頭上減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的污染

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

9．下列離子方程式正確的是（　　）
A．在氫氧化鋇溶液中加入過量的小蘇打Ba2++2OH-+2HCO3-═BaCO3↓+CO32-+2H2O
B．在氫氧化鉀的稀溶液中通入過量的二氧化硫氣體  SO2+OH-═HSO3-
C．氯氣通入水中Cl2+H2O═2H++Cl-+ClO-
D．在氫氧化鈉溶液中通入過量的H2S  H2S+2OH-═S2-+2H2O

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．某混合氣體由一種氣態(tài)烷烴和一種氣態(tài)  烯烴組成，在同溫同壓下，混合氣體對氫氣的相對密度為13，在標準狀況下，將56.0L混合氣體通入足量溴水，溴水質(zhì)量增重35.0g，回答：
（1）混合氣體中氣態(tài)烷烴的化學(xué)式：CH4；
（2）混合氣體中烷烴和烯烴的物質(zhì)的量之比：3：1；
（3）寫出混合氣體中氣態(tài)烯烴可能的一種結(jié)構(gòu)簡式，并命名：CH2=CH-CH2CH3；1-丁烯．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．盛放下列試劑的試劑瓶不能用玻璃塞的是（　�。�
A．氫氧化鉀溶液B．稀硫酸C．新制氯水D．氯化鈣溶液

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