Question

下列說(shuō)法正確的是（　�。�

• A、汽油是純凈物，乙醇汽油是混合物
• B、詩(shī)句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中的“絲”和“淚”分別是蛋白質(zhì)和烴
• C、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
• D、乙烯、植物油和苯都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，是因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)中都含有碳碳雙鍵

Answer 1

考點(diǎn)：石油的分餾產(chǎn)品和用途,乙烯的化學(xué)性質(zhì),油脂的性質(zhì)、組成與結(jié)構(gòu),氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)

專(zhuān)題：有機(jī)反應(yīng)

分析：A、汽油是混合物；
B、春蠶的絲是蛋白質(zhì)，蠟燭的油是烴類(lèi)；
C、單糖不能水解；
D、苯中無(wú)雙鍵．

解答： 解：A、汽油主要是由C4～C10各族烴類(lèi)組成混合物，故A錯(cuò)誤；
B、春蠶的絲是蛋白質(zhì)，蠟燭的油是烴類(lèi)，故B正確；
C、糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖，其中單糖不能水解，故C錯(cuò)誤；
D、苯不是單雙建交替的結(jié)構(gòu)，苯中的鍵是介于單雙建之間的特殊的鍵，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了汽油、蠶絲和蠟燭的成分，注意單糖不能水解，苯不是單雙建交替的結(jié)構(gòu)，較簡(jiǎn)單．