變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了(    )

A.氧化反應            B.加成反應              C.取代反應           D.水解反應

思路解析:油脂中含有部分的碳碳雙鍵,在空氣中放置久了容易被氧化為過氧化物和醛類等,使油脂變質(zhì),帶有一種難聞的哈喇味。

答案:A

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科目:高中化學 來源: 題型:

變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了( 。

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了


  1. A.
    氧化反應
  2. B.
    加成反應
  3. C.
    取代反應
  4. D.
    水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了(    )

A.氧化反應          B.加成反應          C.取代反應          D.水解反應

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科目:高中化學 來源: 題型:

變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味, 這是因為發(fā)生了 (    )

A. 氧化反應           B. 加成反應             C. 取代反應               D. 水解反應

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科目:高中化學 來源:2011-2012年度內(nèi)蒙古呼倫貝爾市高二第一次綜合考試化學(文)試卷 題型:選擇題

變質(zhì)的油脂有難聞的哈喇味,這是因為發(fā)生了(    )

   A. 氧化反應     B. 加成反應     C. 取代反應     D.水解反應

 

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