Question

15．下列實驗設(shè)計或操作合理的是BGH
A．在酸性條件下，油脂發(fā)生的水解反應(yīng)是皂化反應(yīng)
B．只用水就能鑒別苯、溴苯、乙酸
C．實驗室制取乙烯時需要控制溫度，因此需要使用水浴加熱
D．將10滴溴乙烷加入到1mL 10%的燒堿溶液中，加熱片刻后，再滴加2滴2%的硝酸銀溶液，以檢驗水解生成的溴離子
E．用工業(yè)酒精制取無水酒精時，先加生石灰，然后蒸餾．蒸餾必須將溫度計的水銀球插入液體中控制溫度
F．向含苯酚的溶液中滴加溴水，可用來進行苯酚的定量測定
G．將銅片放入盛有無水乙醇的試管中加熱，完成乙醇氧化為乙醛的實驗
H．實驗室為減緩電石和水的反應(yīng)速率，用澄清石灰水來代替水進行實驗．

Answer 1

分析 A．油脂堿性條件下水解制備肥皂；
B．苯、溴苯均與水分層，密度不同，乙酸與水互溶；
C．制備乙烯，測定反應(yīng)液的溫度為170℃；
D．水解后檢驗溴離子，應(yīng)在酸性溶液中；
E．蒸餾測定餾分的溫度；
F．生成少量三溴苯酚溶解在苯中，不能得到沉淀；
H．乙醇能發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成乙醛；
G．飽和食鹽水反應(yīng)速率平穩(wěn)．

解答 解：A．油脂堿性條件下水解制備肥皂，則油脂堿性條件下水解反應(yīng)為皂化反應(yīng)，故A錯誤；
B．乙酸易溶于水，苯和溴苯均難溶于水，但是苯的密度比水小，在上層，溴苯密度比水大，在下層，可以用水區(qū)分三者，故B正確；
C．實驗室制取乙烯時需要將混合液加熱至170℃，不能用水浴加熱，故C錯誤；
D．在加入硝酸銀溶液之前應(yīng)先用稀硝酸中和過量的OH^-，避免OH^-與Ag⁺作用生成的沉淀干擾Br^-的檢驗，故D錯誤；
E．蒸餾時溫度計水銀球位置應(yīng)在蒸餾燒瓶支管口處，而不能放在反應(yīng)液中，故E錯誤；
F．苯酚可以與濃溴水反應(yīng)生成白色的三溴苯酚沉淀，不可用稀溴水，故F錯誤；
G．為乙醇催化氧化反應(yīng)，操作正確，故G正確；
H．電石與水反應(yīng)非常劇烈，為了減緩電石和水的反應(yīng)速率，可用飽和食鹽水來代替水進行反應(yīng)，故H正確，
故答案為：BGH．

點評 本題考查化學(xué)實驗方案的評價，為高頻考點，涉及有機化學(xué)中重要的實驗設(shè)計或?qū)嶒灢僮鞯�，�?cè)重分析與實驗?zāi)芰Φ木C合考查，把握物質(zhì)的性質(zhì)、實驗技能為解答的關(guān)鍵，注意實驗的評價性分析，題目難度中等．