【題目】隨著人們生活節(jié)奏的加快,小包裝食品已被廣泛接受,為了防止食品氧化變質(zhì),延長食品的保質(zhì)期,在包裝袋中常放入抗氧化物質(zhì)。下列不屬于抗氧化物質(zhì)的是(

A.鐵粉B.亞硫酸鈉(Na2SO3C.生石灰D.硫酸亞鐵(FeSO4

【答案】C

【解析】

抗氧化劑具有較強的還原性,據(jù)此分析。

A. 鐵粉具有較強的還原性,反應(yīng)中Fe的化合價升高,能防止食物被氧化而變質(zhì),A項正確,不符合題意;

B. 亞硫酸鈉具有較強的還原性,在反應(yīng)中S的的化合價升高,能防止食物被氧化而變質(zhì),B項正確,不符合題意;

C. 生石灰具有吸水性,一般用作干燥劑,它不能防止食物被氧化,C項錯誤,符合題意;

D. 硫酸亞鐵具有較強的還原性,反應(yīng)中Fe的化合價升高,能防止食物被氧化而變質(zhì),D項正確,不符合題意;

答案選C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】按要求寫出下列方程式:

碳酸氫鈉在水中的電離方程式:__________________。

碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)制二氧化碳氣體的離子方程式:__________。

硫酸銅溶液中加入氫氧化鋇溶液的離子方程式:_______________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】Na2SO4、Fe2SO43NaNO3的混合溶液,已知其中Fe3+的物質(zhì)的量濃度為0.4mol/L,SO42-的物質(zhì)的量濃度為0.7mol/L,NO3-的物質(zhì)的量濃度為0.2mol/L,則此溶液中Na+的物質(zhì)的量濃度為(

A.0.2mol/LB.0.3mol/LC.0.4mol/LD.0.35mol/L

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是________________。

膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是光線透過膠體時,膠體中可發(fā)生丁達爾效應(yīng)

膠體能夠穩(wěn)定存在的主要原因是膠體帶電

石墨轉(zhuǎn)化成金剛石是化學(xué)變化

過氧化鈉是堿性氧化物,陰陽離子個數(shù)比等于1:1

某無色溶液中加入稀鹽酸,產(chǎn)生的氣體可使澄清石灰水變渾濁,則原溶液中一定含有CO32-

不能用鋁制的器皿來盛放酸梅湯或堿水是因為鋁會和酸或堿反應(yīng)

⑦KNO3固體不導(dǎo)電,因此KNO3不是電解質(zhì)

液氯不導(dǎo)電是非電解質(zhì),氯水能導(dǎo)電是電解質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】已知A、B、CD四種物質(zhì)的一些物理性質(zhì)如表所示。

A

B

C

D

分散到水中

懸濁液

無色溶液

液體分層,且下層為無色油狀液體

無色溶液

熔點/

1 452

21.3

11.5

801

沸點/

1 703

78.9

117

1 210

根據(jù)上述信息,回答下列問題:

(1)若已知AD不發(fā)生反應(yīng),且均不與水反應(yīng)。

①欲從AD的混合物中分離提純D,需進行的操作:a溶解;b________(填操作名稱,下同)c________。

②上述ab、c操作過程中均需用到的一種玻璃儀器為__________。

(2)B的水溶液中分離出B的操作名稱為__________________。

(3)C與水的混合物中分離提純C,除了燒杯所需的玻璃儀器還有________________。

(4)在用分液漏斗進行分液操作時,將分液漏斗下面的活塞擰開,使下層液體慢慢沿燒杯壁流下,分液后漏斗內(nèi)剩余的液體從分液漏斗的_______(上口下口”)倒入或流入燒杯。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】I.有以下物質(zhì):①石墨②鋁③酒精④氨水⑤二氧化碳⑥碳酸鈉固體⑦氫氧化鋇溶液⑧純醋酸⑨氧化鈉固體⑩氯化氫氣體熔融氯化鈉。

(1)其中能導(dǎo)電的是________(填序號,下同);屬于非電解質(zhì)的是________;屬于電解質(zhì)的是________。

(2)寫出物質(zhì)⑥溶于水的電離方程式:__________

(3)寫出物質(zhì)⑥和⑩在水中反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________

II.(1)下列敘述正確的是________

A.固體氯化鈉不導(dǎo)電,所以氯化鈉不是電解質(zhì)

B.銅絲能導(dǎo)電,所以銅是電解質(zhì)

C.氯化氫水溶液能導(dǎo)電,所以氯化氫是電解質(zhì)

D.SO3 溶于水能導(dǎo)電,所以 SO3 是電解質(zhì)

(2)關(guān)于酸、堿、鹽的下列各種說法中,正確的是_______。

A.化合物電離時,生成的陽離子有氫離子的是酸

B.化合物電離時,生成的陰離子有氫氧根離子的是堿

C.化合物電離時,生成金屬陽離子和酸根離子的是鹽

D.NH4Cl電離的電離方程式是:NH4Cl=NH4++Cl-,所以NH4Cl不是鹽

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某反應(yīng)中反應(yīng)物與生成物有:AsH3、H2SO4、KBrO3、K2SO4、H3AsO4、H2O和一種未知物質(zhì)X。已知0.2mol KBrO3在反應(yīng)中得到1mol電子生成X。下列說法正確的是

A.該反應(yīng)的還原劑是H3AsO4B.氧化性:H3AsO4KBrO3

C.還原性:XAsH3D.XBr2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】11mol H2SO4中含___________ 個硫原子,___________mol氧原子。

2)標準狀況下,①1.7g氨氣、②3.36 L甲烷、③602×1022個二氧化碳分子,含原子數(shù)最多的是(填序號,下同)____,質(zhì)量最大的是_____。

39g某二價金屬的氯化物ACl2中含有0.2mol Cl離子,則ACl2的摩爾質(zhì)量___。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】關(guān)于新制氯水與久置氯水的說法中,錯誤的是(  )

A.新制氯水的氧化性比久置氯水強

B.久置氯水可以視為稀鹽酸

C.新制氯水中無Cl-,久置氯水中有Cl-

D.新制氯水的酸性比久置氯水弱

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