Question

【題目】近日，各地媒體紛紛報(bào)道了有“火鍋紅”、“火鍋飄香劑”、“辣椒精”等造就的“化學(xué)火鍋”的新聞，食品添加劑的使用引起了人們的注意，亟待規(guī)范。

乙偶姻是一種應(yīng)用較廣泛的香料．乙偶姻（相對分子質(zhì)量為88）中只含有C、H、O三種元素，其原子個(gè)數(shù)比為2：4：1，乙偶姻中含有碳氧雙鍵．與乙偶姻有關(guān)的反應(yīng)如下：

已知：HO﹣RCH﹣CHR’﹣OHRCHO+R’CHO

（1）乙偶姻的分子式為__，G的結(jié)構(gòu)簡式為__；

（2）反應(yīng)①、②的反應(yīng)類型為：①__、②__；

（3）D→E反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________；

B→C反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________________；

（4）X是乙偶姻的同分異構(gòu)體，屬于酯類，寫出2種X可能的結(jié)構(gòu)簡式：______________。

Answer 1

【答案】C4H8O2 CH3CH2OH 消去反應(yīng) 加聚反應(yīng) CH3CH（OH）CH（OH）CH3+2+2H2O n HCOOCH2CH2CH3　CH3COOCH2CH3

【解析】

乙偶姻（相對分子質(zhì)量為88）中只含有C、H、O三種元素，其原子個(gè)數(shù)比為2：4：1，最簡式為C2H4O，令乙偶姻的組成為（C2H4O）n，則（24+4+16）n=88，解得n=2，故乙偶姻分子式為C4H8O2，乙偶姻中含有碳氧雙鍵，能被氧化為A，A的相對分子質(zhì)量比乙偶姻小2，故乙偶姻中還含有羥基﹣OH，乙偶姻能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)反應(yīng)生成D，D在HIO4作用下反應(yīng)生成F，結(jié)合題目中信息HO﹣RCH﹣CHR’﹣OHRCHO+R’CHO可知，D中含有2個(gè)相鄰的﹣OH，且為對稱結(jié)構(gòu)，故D為CH3CH（OH）CH（OH）CH3，F為CH3CHO，乙偶姻結(jié)構(gòu)為，A的結(jié)構(gòu)為，乙偶姻在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成B，B為，C是鏈狀高分子化合物，B發(fā)生加聚反應(yīng)生成C，C為，F與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成G，G為CH3CH2OH，D與足量的苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成E，E為；

乙偶姻（相對分子質(zhì)量為88）中只含有C、H、O三種元素，其原子個(gè)數(shù)比為2：4：1，最簡式為C2H4O，令乙偶姻的組成為（C2H4O）n，則（24+4+16）n=88，解得n=2，故乙偶姻分子式為C4H8O2，乙偶姻中含有碳氧雙鍵，能被氧化為A，A的相對分子質(zhì)量比乙偶姻小2，故乙偶姻中還含有羥基﹣OH，乙偶姻能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)反應(yīng)生成D，D在HIO4作用下反應(yīng)生成F，結(jié)合題目中信息HO﹣RCH﹣CHR’﹣OHRCHO+R’CHO可知，D中含有2個(gè)相鄰的﹣OH，且為對稱結(jié)構(gòu)，故D為CH3CH（OH）CH（OH）CH3，F為CH3CHO，乙偶姻結(jié)構(gòu)為，A的結(jié)構(gòu)為，乙偶姻在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成B，B為，C是鏈狀高分子化合物，B發(fā)生加聚反應(yīng)生成C，C為，F與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成G，G為CH3CH2OH，D與足量的苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成E，E為；

（1）由上述分析可知，乙偶姻的分子式為C4H8O2，G的結(jié)構(gòu)簡式為CH3CH2OH；

（2）反應(yīng)①是乙偶姻在濃硫酸、加熱條件下發(fā)生消去反應(yīng)生成，反應(yīng)②是發(fā)生加聚反應(yīng)生成；

（3）D→E是CH3CH（OH）CH（OH）CH3與足量的苯甲酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成，反應(yīng)方程式為CH3CH（OH）CH（OH）CH3+2+2H2O，B→C是發(fā)生加聚反應(yīng)生成，反應(yīng)的化學(xué)方程式為n；

（4）X是乙偶姻的同分異構(gòu)體，屬于酯類，X可能的結(jié)構(gòu)簡式：HCOOCH2CH2CH3、HCOOC（CH3）2、CH3COOCH2CH3、CH3CH2COOCH3，（任意兩種）。