青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果能還原銀氨溶液,這說明
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A.青蘋果中只含淀粉不含糖類
B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉
C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉
D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖
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青蘋果不如熟蘋果甜,某學(xué)生在探究實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明( 。

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青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明(    )

A.青蘋果只含淀粉不含單糖                      B.熟蘋果只含單糖不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖                   D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí),單糖聚合為淀粉

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青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果能還原銀氨溶液,這說明(    )

A.青蘋果中只含淀粉不含糖類               B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖               D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

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科目:高中化學(xué) 來源:2014屆甘肅永昌一中高二上學(xué)期期中考試文科化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

青蘋果汁遇碘溶液顯藍(lán)色,熟蘋果汁能還原銀氨溶液,這說明(    )

A.青蘋果中只含淀粉不含糖類     B.熟蘋果中只含糖類不含淀粉  

C.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)淀粉水解為單糖     D.蘋果轉(zhuǎn)熟時(shí)單糖聚合成淀粉

 

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