下列關(guān)于蛋白質(zhì)溶液的敘述不正確的是

A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液會發(fā)生丁達爾效應(yīng)

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

解析:蛋白質(zhì)在酸、堿作用下發(fā)生變性反應(yīng),是不可逆過程。

答案:B

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列關(guān)于蛋白質(zhì)溶液的敘述不正確的是(    )

A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液會發(fā)生丁達爾效應(yīng)

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)溶液的敘述不正確的是(    )

A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液都會發(fā)生電泳現(xiàn)象

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)溶液的敘述不正確的是(    )

A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液會發(fā)生丁達爾效應(yīng)

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)溶液的敘述不正確的是(    )

A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液會發(fā)生丁達爾效應(yīng)

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

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A.通過鹽析作用從溶液中析出的蛋白質(zhì)仍能溶解于水

B.蛋白質(zhì)溶液在酸、堿作用下的性質(zhì)變化是可逆的

C.蛋白質(zhì)溶液都會發(fā)生電泳現(xiàn)象

D.利用滲析可以除去蛋白質(zhì)溶液中的離子或小分子

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