(8分)某品牌番茄牛肉面的部分原料如下:① 食鹽、② 牛肉、③ 西紅柿、④ 小麥粉。請(qǐng)回答:

(1)富含淀粉的是 (填序號(hào),下同)。

(2)富含維生素的是 。

(3)富含蛋白質(zhì)的是 。

(4)屬于調(diào)味劑的是 。

④ ③ ② ①

【解析】

試題分析:(1)谷物、薯類富含淀粉,因此小麥粉富含淀粉,故答案為:④;(2)西紅柿富含維生素,故答案為:③;(3)動(dòng)物類食品富含蛋白質(zhì),因此牛肉中富含蛋白質(zhì),故答案為:②;(4)食鹽可以增加食物的咸味,是調(diào)味劑,故答案為:①.

考點(diǎn):營養(yǎng)均衡與人體健康

練習(xí)冊(cè)系列答案
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燒堿的化學(xué)式為

A.NaCl B.NaOH C.NaHCO3 D.Na2CO3

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用pH均為2的鹽酸和醋酸溶液,分別中和等體積、等物質(zhì)的量濃度的氫氧化鈉溶液,當(dāng)氫氧化

A.V1>V2 B.V1<V2 C.V1=V2 D.V1≤V2

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短周期元素T、Q、R、W在元素周期表中的位置如圖所示,其中T所處的周期序數(shù)與主族族序數(shù)相等。它們的最高價(jià)氧化物的水化物依次為甲、乙、丙、丁。下列敘述不正確的是

A.R的氧化物在空氣中與其它物質(zhì)作用可形成光化學(xué)煙霧

B.常溫下丁的濃溶液可用T單質(zhì)所制的容器來盛裝

C.丁的濃溶液與Q的單質(zhì)加熱發(fā)生反應(yīng),可生成體積比為1:2的兩種氣體

D.甲、乙、丙、丁受熱均易分解

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關(guān)于金剛石、石墨和C60的判斷,正確的是

A.均含共價(jià)鍵 B.互為同分異構(gòu)體

C.互為同位素 D.性質(zhì)相同

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科目:高中化學(xué) 來源:2014-2015北京市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列反應(yīng)的離子方程式正確的是

A.Na與H2O反應(yīng):Na + H2O Na+ + OH- + H2↑

B.Cu與濃硫酸: Cu + 2H+ Cu2+ + H2↑

C.Fe能溶于FeCl3溶液:Fe + Fe3+ 2Fe2+

D.SiO2與NaOH溶液:SiO2 + 2OH- SiO32- + H2O

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科目:高中化學(xué) 來源:2014-2015北京市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(文)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列說法中不正確的是

A.酸雨會(huì)腐蝕大理石雕像

B.超量使用著色劑對(duì)人體是無害的

C.大氣污染物既危害人體健康,又影響動(dòng)植物的生長

D.食物中的維生素和微量元素可以提供人體的正常需要

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科目:高中化學(xué) 來源:2014-2015北京市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)(理)試卷(解析版) 題型:填空題

(10分)硫酸工業(yè)中SO2轉(zhuǎn)化為SO3是重要的反應(yīng)之一,在一定壓強(qiáng)和催化劑作用下在2L密閉容器中充入0.8molSO2和2molO2發(fā)生反應(yīng):2SO2(g)+O2(g)2SO3(g),SO2的轉(zhuǎn)化率隨溫度的變化如下表所示:

溫度(℃) 450 500 550 600

SO2的轉(zhuǎn)化率(%) 97.5 95.8 90.50 80.0

(1)由表中數(shù)據(jù)判斷?H 0(填“>”、“=”或“<”)。

(2)能判斷該反應(yīng)已達(dá)到平衡狀態(tài)的依據(jù)是 (填序號(hào))。

a.混合氣體中各組分的質(zhì)量不變

b.c(SO2)=c(SO3)

c.v正(SO3)=2v逆(O2)

(3)某溫度下經(jīng)2min反應(yīng)達(dá)到平衡后c(SO2)=0.08mol/L,則:

①0~2min之間,O2的平均反應(yīng)速率是 。②此時(shí)的溫度是 ℃。

③此溫度下的平衡常數(shù)K= (可用分?jǐn)?shù)表示)。

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下列有關(guān)弱電解質(zhì)電離平衡的敘述正確的是

A.達(dá)到電離平衡時(shí),分子濃度和離子濃度相等

B.達(dá)到電離平衡時(shí),由于分子和離子的濃度不斷發(fā)生變化,所以說電離平衡是動(dòng)態(tài)平衡

C.電離平衡是相對(duì)的、暫時(shí)的,外界條件改變時(shí),平衡就可能發(fā)生移動(dòng)

D.電解質(zhì)達(dá)到電離平衡后,各種離子的濃度相等

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