食品衛(wèi)生與身體健康密切相關，下列做法對人體健康不會造成危害的是（　�。�
A、用添加瘦肉精的飼料喂豬
B、用福爾馬林保鮮水產(chǎn)品
C、用二氧化硫氣體漂白竹筍
D、用小蘇打做發(fā)酵粉做糕點
考點：常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用
專題：化學應用
分析：A、瘦肉精對人體有害；
B、甲醛能破壞蛋白質(zhì)結構；
C、二氧化硫有毒；
D、小蘇打?qū)θ梭w無害，分解產(chǎn)生二氧化碳．
解答： 解：A、瘦肉精對人體有害，嚴重的可導致死亡，故A錯誤；
B、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故B錯誤；
C、二氧化硫有毒，不能用于食品漂白，故C錯誤；
D、小蘇打?qū)θ梭w無害，分解產(chǎn)生二氧化碳，是疏松劑，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用，側重于化學與人體健康的考查，為高考常見題型和高頻考點，有利于培養(yǎng)學生的良好科學素養(yǎng)，難度不大，注意相關基礎知識的積累．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

某研究小組以甲苯為主要原料，合成醫(yī)藥中間體F和Z．

已知：
②苯胺中氨基易被氧化．
請回答下列問題：
（1）有機物A的結構簡式為
 
．C→D的反應類型是
 
．
（2）下列有關F的說法正確的是
 
．
A．分子式是C7H7NO2Br    B．能形成內(nèi)鹽
C．能發(fā)生酯化反應和縮聚反應    D．1mol的F最多可以和2mol NaOH反應
（3）B→C的化學方程式是
 
．在合成F的過程中，B→C步驟不能省略，理由是
 
．
（4）D→E反應所需的試劑是
 
．
（5）同時符合下列條件的Z的同分異構體有
 
種（不含Z，不考慮立體異構）．
①含有苯環(huán)結構    ②與Z含有相同官能團
寫出其中核磁共振氫譜峰面積比為2：2：2：1：1的同分異構體的結構簡式
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

氨基酸的分子中既含有
 
，又含有
 
，既能和
 
反應又能和
 
反應生成鹽，是
 
化合物，其通式為
 
．

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科目：高中化學 來源： 題型：

某反應中反應物與生成物有：AsH3、H2SO4、KBrO3、K2SO4、H3AsO4、H2O和一種未知物質(zhì)X．
（1）已知KBrO3在反應中得到電子，則該反應的還原劑是
 
．
（2）已知0.2mol KBrO3在反應中得到1mol電子生成X，則X的化學式為
 
．
（3）將氧化劑和還原劑的化學式及其配平后的系數(shù)填入下列方框中，并標出電子轉(zhuǎn)移的方向和數(shù)目：

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科目：高中化學 來源： 題型：

如圖所示，下列敘述正確的是（　　）
A、過程中溶液的PH會減小
B、鋅為正極，發(fā)生氧化反應
C、銅棒上反應為2H++2e=H2↑
D、電流方向從Zn經(jīng)導線到Cu

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科目：高中化學 來源： 題型：

能使鐵和鋁發(fā)生鈍化反應的溶液是（　�。�
A、濃鹽酸B、濃硝酸
C、稀硝酸D、濃氫氧化鈉溶液

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列各物質(zhì)與其用途對應不正確的是（　�。�
A、鉀鈉合金--快中子反應堆熱交換劑
B、硫酸鋇--鋇餐、白色顏料等
C、二氧化硅--光導纖維、半導體材料
D、硫酸銅--凈水、治療魚類皮膚病

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科目：高中化學 來源： 題型：

元素周期表中第116號元素已由俄羅斯科學家找到．假設第116號元素的元素符號為R，則下列有關敘述中不正確的是（　�。�
①R的非金屬性比S強
②R元素原子的內(nèi)層電子共有110個
③R是過渡金屬元素
④R元素原子的最高價氧化物對應的水化物為強酸
⑤R元素的最高價氧化物的化學式為RO3．
A、①③④B、①②④
C、③④D、②⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列反應中，屬于取代反應的是（　�。�
A、苯在氧氣中燃燒
B、苯與濃硝酸、濃硫酸混合共熱制取硝基苯
C、乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色
D、乙烯與溴單質(zhì)反應制1，2-二溴乙烷

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