衛(wèi)生部門于2002年6月4日發(fā)出公告,禁止銷售美國進口的“學兒樂”奶粉,原因是作為儀器發(fā)色劑和防腐劑的亞硝酸鹽含量超標,危害人體健康.亞硝酸鈉具有咸味,外形與食鹽相似.亞硝酸鈉的水溶液呈堿性,食鹽的水溶液呈中性,如果請你鑒別亞硝酸鈉和食鹽這兩種溶液,你將選用_____________________來鑒別.

答案:pH試紙(或紫色的石蕊試液或酚酞試液)
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