【題目】日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是（ ）
A.淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖

【答案】C
【解析】解：A．淀粉主要存在植物種子和塊莖中，最終變?yōu)槠咸烟�，供機(jī)體活動需要，故A錯誤； B．葡萄糖主要是放出能量，供機(jī)體活動和維持體溫恒定的需要，故B錯誤；
C．因為蔗糖是食品中常用得到甜味劑，故C正確；
D．果糖是所有的糖中最甜的一種，廣泛用于食品工業(yè)，如制糖果、糕點、飲料等，故D錯誤．
故選C．
結(jié)合糖類的分類以及功能可以知道，淀粉最終變?yōu)槠咸烟�，供機(jī)體活動需要．葡萄糖主要是供機(jī)體活動和維持體溫恒定的需要．蔗糖是食品中常用得到甜味劑．果糖是所有的糖中最甜的一種，廣泛用于食品工業(yè)，如制糖果、糕點、飲料等．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A.氯化鈉溶液能導(dǎo)電，所以氯化鈉溶液是電解質(zhì)

B.氯化氫溶液能導(dǎo)電，所以氯化氫是電解質(zhì)

C.木炭不導(dǎo)電，所以木炭是非電解質(zhì)

D.鐵片會導(dǎo)電，所以鐵片是電解質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式為 ．下列說法不正確的是（ ）
A.該有機(jī)物屬于飽和烷烴
B.該烴的名稱是3﹣甲基﹣5﹣乙基庚烷
C.該烴與2，5﹣二甲基﹣3﹣乙基己烷互為同系物
D.該烴的一氯取代產(chǎn)物共有8種

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】

① 過濾、② 蒸發(fā)、③ 溶解、④ 向容量瓶轉(zhuǎn)移液體

A. ①和④ B. ①和③ C. ③和④ D. ①和②

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A.氧化還原反應(yīng)中一定有化合價的升降

B.有氧元素參加的一定是氧化還原反應(yīng)

C.氧化劑在反應(yīng)中失去電子

D.還原劑在反應(yīng)中化合價升高，被還原

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列敘述錯誤的是（ ）

A.化學(xué)反應(yīng)能夠制造出新的物質(zhì)，但不能制造出新的元素

B.“血液透析”利用了膠體的性質(zhì)

C.只要符合限量，“食用色素”“亞硝酸鹽”可以作為某些食品的添加劑

D.在食品袋中放入盛有生石灰的透氣小袋，可防止食物受潮、氧化變質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】工業(yè)上制取葡萄糖最常用的方法是（ ）
A.己六醇氧化
B.淀粉水解
C.纖維素水解
D.用甲醛進(jìn)行有機(jī)合成

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】關(guān)于 下列結(jié)論正確的是（ ）
A.該有機(jī)物分子式為C13H16
B.該有機(jī)物分子最多有4個碳原子共直線
C.該有機(jī)物屬于苯的同系物
D.該有機(jī)物分子最多有13個碳原子共平面

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】配制480mL 2.0mol/L Na2SO4溶液，需要固體Na2SO4（ ）

A.113gB.138gC.136.3gD.142g

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