【題目】日常生活中食用的白糖、冰糖和紅糖的主要成分是(
A.淀粉
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.果糖

【答案】C
【解析】解:A.淀粉主要存在植物種子和塊莖中,最終變?yōu)槠咸烟,供機體活動需要,故A錯誤; B.葡萄糖主要是放出能量,供機體活動和維持體溫恒定的需要,故B錯誤;
C.因為蔗糖是食品中常用得到甜味劑,故C正確;
D.果糖是所有的糖中最甜的一種,廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點、飲料等,故D錯誤.
故選C.
結(jié)合糖類的分類以及功能可以知道,淀粉最終變?yōu)槠咸烟,供機體活動需要.葡萄糖主要是供機體活動和維持體溫恒定的需要.蔗糖是食品中常用得到甜味劑.果糖是所有的糖中最甜的一種,廣泛用于食品工業(yè),如制糖果、糕點、飲料等.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.氯化鈉溶液能導(dǎo)電,所以氯化鈉溶液是電解質(zhì)

B.氯化氫溶液能導(dǎo)電,所以氯化氫是電解質(zhì)

C.木炭不導(dǎo)電,所以木炭是非電解質(zhì)

D.鐵片會導(dǎo)電,所以鐵片是電解質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某有機物的結(jié)構(gòu)簡式為 .下列說法不正確的是(
A.該有機物屬于飽和烷烴
B.該烴的名稱是3﹣甲基﹣5﹣乙基庚烷
C.該烴與2,5﹣二甲基﹣3﹣乙基己烷互為同系物
D.該烴的一氯取代產(chǎn)物共有8種

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】

過濾、蒸發(fā)、溶解、向容量瓶轉(zhuǎn)移液體

A. ①④ B. ①③ C. ③④ D. ①

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列說法正確的是

A.氧化還原反應(yīng)中一定有化合價的升降

B.有氧元素參加的一定是氧化還原反應(yīng)

C.氧化劑在反應(yīng)中失去電子

D.還原劑在反應(yīng)中化合價升高,被還原

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列敘述錯誤的是(

A.化學(xué)反應(yīng)能夠制造出新的物質(zhì),但不能制造出新的元素

B.血液透析利用了膠體的性質(zhì)

C.只要符合限量,食用色素”“亞硝酸鹽可以作為某些食品的添加劑

D.在食品袋中放入盛有生石灰的透氣小袋,可防止食物受潮、氧化變質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】工業(yè)上制取葡萄糖最常用的方法是(
A.己六醇氧化
B.淀粉水解
C.纖維素水解
D.用甲醛進行有機合成

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】關(guān)于 下列結(jié)論正確的是(
A.該有機物分子式為C13H16
B.該有機物分子最多有4個碳原子共直線
C.該有機物屬于苯的同系物
D.該有機物分子最多有13個碳原子共平面

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】配制480mL 2.0mol/L Na2SO4溶液,需要固體Na2SO4

A.113gB.138gC.136.3gD.142g

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