鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象正確的是（　　）
分析：因淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用碘水來(lái)鑒別淀粉，蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃，葡萄糖溶液在堿性條件下與新制Cu（OH）2懸濁液共熱生成磚紅色沉淀．
解答：解：①因淀粉遇碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用碘水來(lái)鑒別；
②蛋白質(zhì)遇濃硝酸變黃；
③葡萄糖溶液在堿性條件下與新制Cu（OH）2懸濁液共熱生成磚紅色沉淀．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的鑒別，應(yīng)熟悉物質(zhì)的主要性質(zhì)和特殊性質(zhì)，根據(jù)產(chǎn)生的不同明顯現(xiàn)象來(lái)區(qū)分．
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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象正確的（　　）

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象正確的是


  1. A.
    碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀
  2. B.
    濃硝酸，變黃色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色
  3. C.
    新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色
  4. D.
    碘水，變藍(lán)色；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2011-2012年黑龍江龍東地區(qū)高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次可分別使用的試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象正確的是

A．碘水，變藍(lán)色 ；濃硝酸，變黃色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀

B．濃硝酸，變黃色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色

C．新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色

D．碘水，變藍(lán)色 ；新制Cu(OH)2，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：09-10學(xué)年河北省高一年級(jí)下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：選擇題

鑒別淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖水溶液，依次所用試劑和對(duì)應(yīng)的現(xiàn)象正確的是（   ）

A．碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀

B．濃硝酸，變黃色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色

C．新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；碘水，變藍(lán)色；濃硝酸，變黃色

D．碘水，變藍(lán)色；新制氫氧化銅，磚紅色沉淀；濃硝酸，變黃色

 

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