科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.淀粉、纖維素沒有甜味,因此不屬于糖類 |
B.油脂屬于酯類化合物,油脂的水解反應叫皂化反應 |
C.葡萄糖能發(fā)生氧化反應和水解反應 |
D.濃硝酸濺在皮膚上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質發(fā)生了顏色反應 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙醛、葡萄糖、麥芽糖都能發(fā)生銀鏡反應 |
B.向苯酚溶液中滴加濃溴水出現(xiàn)白色沉淀 |
C.可用飽和碳酸鈉溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸 |
D.向蛋白質溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后,蛋白質會發(fā)生變性 |
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科目:高中化學 來源:不詳 題型:單選題
A.乙醛、葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應 |
B.淀粉和纖維素的組成都是(C6H10O5)n,水解最終產物都是葡萄糖 |
C.油脂水解可得到氨基酸和甘油 |
D.向蛋白質溶液中滴加飽和硫酸鈉溶液后,蛋白質會發(fā)生變性 |
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