Question

10．某種食品的配料標簽如圖所示：
①其中，富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋，富含油脂的物質(zhì)是棕櫚油，有防腐作用的是苯甲酸鈉．
②用于包裝該食品的聚乙烯塑料包裝屬于A（填字母）．
A．有機高分子材料    B．無機非金屬材料     C．金屬材料
③大量使用塑料包裝，會造成“白色污染”，這種包裝袋屬于可回收資源（可回收資源/不可回收資源）．

Answer 1

分析 ①雞蛋中蛋白的主要成分是蛋白質(zhì)，棕櫚油屬于油脂，苯甲酸鈉能抑制細菌滋生；
②聚乙烯是小分子有機化合物通過加聚反應(yīng)合成的；
③塑料包裝在自然界中不易分解易形成白色污染；塑料可以回收利用．

解答 解：①雞蛋中蛋白的主要成分是蛋白質(zhì)，所以富含蛋白質(zhì)的物質(zhì)是雞蛋，棕櫚油是一種植物油屬于油脂，苯甲酸鈉能抑制細菌滋生，能用作防腐劑；
故答案為：雞蛋；棕櫚油；苯甲酸鈉；
②聚乙烯是小分子有機化合物通過加聚反應(yīng)合成的，屬于高分子化合物，則聚乙烯塑料包裝屬于有機高分子材料；
故答案為：A；
③塑料包裝在自然界中不易分解易形成白色污染；塑料可以回收利用重新制成塑料制品；
故答案為：白色；可回收資源．

點評 本題考查了化學(xué)知識在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，題目難度不大，明確把握常見物質(zhì)的組成和用途是解題的關(guān)鍵，側(cè)重于考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的應(yīng)用能力．