下列敘述正確的是（   ）

A．食鹽、醋酸和蔗糖都是電解質(zhì)
B．纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C．甲烷和乙烯均可使KMnO4溶液褪色
D．乙酸乙酯和植物油均可水解生成乙醇

B

解析試題分析：A、蔗糖是非電解質(zhì)，A不正確；B、纖維素、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物，B正確；C、甲烷是烷烴，不能使KMnO4溶液褪色，C不正確；D、植物油水解生成高級(jí)脂肪酸和甘油，得不到乙醇，D不正確，答案選B。
考點(diǎn)：考查常見(jiàn)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì)

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

分子式為C4H10O并能發(fā)生酯化反應(yīng)的有機(jī)物同分異構(gòu)體有X種（不包括立體異構(gòu)，下同），分了式為C5H10O并能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物的同分異構(gòu)體有y種，則x和y的關(guān)系為

A．x=y B．x>y C．x<y D．無(wú)法確定

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某有機(jī)物A的紅外光譜和核磁共振氫譜如下圖所示，下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是

A．由紅外光譜可知，該有機(jī)物中至少有三種不同的化學(xué)鍵
B．由核磁共振氫譜可知，該有機(jī)物分子中有三種不同的氫原子
C．若A的化學(xué)式為C2H6O，則其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3－O－CH3
D．僅由其核磁共振氫譜無(wú)法得知其分子中的氫原子總數(shù)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某氣體由烯烴和炔烴混合而成，經(jīng)測(cè)定其密度為同條件下H2的13.5倍，則下列說(shuō)法中正確的是

A．混合氣體中一定有乙炔B．混合氣體中一定有乙烯
C．混合氣體可能由乙炔和丙烯組成D．混合氣體一定由乙烯和乙炔組成

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是

A．向乙酸乙酯中加人飽和Na2CO3溶液，振蕩、分液除去乙酸乙酯中的少量乙酸
B．淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體
C．油脂在體內(nèi)水解為氨基酸和甘油，氧化放出熱量，提供生命活動(dòng)的能量
D．等物質(zhì)的量的乙醇和乙酸完全燃燒時(shí)所需氧氣的質(zhì)量相等

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

A．含有18個(gè)中子的氯原子：
B．的名稱(chēng)是2—甲基—3—丁烯
C．化合物是苯的同系物
D．乙醇分子中的C—O鍵可在紅外光譜中發(fā)生振動(dòng)吸收

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

某有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列關(guān)于該有機(jī)物的說(shuō)法中不正確的是

A．遇FeCl3溶液顯紫色
B．1mol該有機(jī)物與足量的氫氧化溶液在一定條件下反應(yīng)，最多消耗NaOH 3 mol
C．能發(fā)生縮聚反應(yīng)和加聚反應(yīng)
D．1 mol該有機(jī)物與溴發(fā)生加成反應(yīng)，最多消耗1 mol Br2

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

有關(guān)如圖所示化合物的說(shuō)法不正確的是

A．既可以與Br2的CCl4溶液發(fā)生加成反應(yīng)，又可以在光照下與Br2發(fā)生取代反應(yīng)
B．1 mol該化合物最多可以與3 mol NaOH反應(yīng)
C．既可以催化加氫，又可以使酸性KMnO4溶液褪色
D．既可以與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)，又可以與NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2氣體

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：單選題

下列有關(guān)表達(dá)式中不正確的是

A．乙烯的結(jié)構(gòu)式：
B．乙烯的實(shí)驗(yàn)式：C2H4
C．乙酸乙酯的分子式：C4H8O2
D．乙酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3COOH

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同步練習(xí)冊(cè)答案