關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯誤的是(　　)

A．濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

B．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸

D．高溫滅菌的原理是加熱后使蛋白質(zhì)變性，從而使細(xì)菌死亡


B　[蛋白質(zhì)的鹽析是一個可逆過程，蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，析出沉淀，加水后沉淀重新溶解。]


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


1833年，瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯提出酸堿電離理論，他認(rèn)為：電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物是酸；電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物是堿。根據(jù)此理論可知下列化合物屬于酸的是(　　)

①NaHCO3�、贑H3COOH�、跦COOH　④NH3

⑤CH3COOC2H5�、轓H4Cl

A．①②  B．②③

C．④⑤  D．②⑥

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


通常所說的“白色污染”是指                                  （　�。�。

A.冶煉廠的白色煙氣

B.石灰窯的白色粉塵

C.聚乙烯等白色塑料垃圾

D.白色建筑廢料

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


有下列10種物質(zhì)：①苯酚，②乙酸，③牛油，④丙氨酸，⑤乙酸乙酯，⑥溴水，⑦甲醛，⑧苛性鈉溶液，⑨氯化鐵溶液，⑩金屬鈉．前5種物質(zhì)中有1種跟后5種物質(zhì)均能反應(yīng)；后5種物質(zhì)中有1種跟前5種物質(zhì)均能反應(yīng)，則這兩種物質(zhì)分別是（）

    A．             ①⑥                B． ③⑩            C． ①⑧ D． ②⑨

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


溴苯是一種化工原料，實驗室合成溴體的裝置示意圖及有關(guān)數(shù)據(jù)如下：

                    苯                  溴                  溴苯

密度/g•cm﹣3         0.88                3.10                1.50

沸點/℃             80                  59                  156

水中溶解度          微溶                微溶                微溶

按下列合成步驟回答問題：

（1）在a中加入15mL無水苯和少量鐵屑．在b中小心加入4.0mL液態(tài)溴．向a中滴入幾滴溴，有白色煙霧產(chǎn)生，是因為生成了HBr氣體．繼續(xù)滴加至液溴滴完．裝置d的作用是；

（2）液溴滴完后，經(jīng)過下列步驟分離提純：

①向a中加入10mL水，然后過濾除去未反應(yīng)的鐵屑；

②濾液依次用10mL水、8mL 10%的NaOH溶液、10mL水洗滌．NaOH溶液洗滌的作用是；

③向分出的粗溴苯中加入少量的無水氯化鈣，靜置、過濾．加入氯化鈣的目的是；

（3）經(jīng)以上分離操作后，粗溴苯中還含有的主要雜質(zhì)為苯，要進一步提純，下列操作中必須的是（填入正確選項前的字母）

A．重結(jié)晶            B．過濾            C．蒸餾            D．萃取

（4）在該實驗中，a的容積最適合的是．（填入正確選項前的字母）

A.25mL            B.50mL            C.250mL            D.500mL．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


誤食重金屬鹽會引起中毒，下列措施中不能用來解毒的是(　　)

A．服大量雞蛋清                 B．服用豆?jié){

C．喝大量牛奶                   D．喝鹽開水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


利用金屬A(活潑性比氫強)和石墨棒B構(gòu)成原電池，電解質(zhì)溶液為稀硫酸，關(guān)于此裝置的下列說法中正確的是(　　)

A．A為正極，B為負(fù)極

B．導(dǎo)線上有電流通過，電流的方向從A→B

C．反應(yīng)后，A極質(zhì)量減小

D．B極上發(fā)生氧化反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


如果你家里的花生油不小心混入部分水，利用你所學(xué)的知識，應(yīng)采取下列那種分離方法（）

    A．             過濾                B． 蒸發(fā)            C． 蒸餾 D． 分液

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：


設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值，下列有關(guān)敘述不正確的是（）

    A． 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，1L庚烷完全燃燒所生成的氣態(tài)產(chǎn)物的分子數(shù)為7/22.4NA

    B． 1 mol甲基（﹣CH3）所含的電子總數(shù)為9NA

    C． 0.5 摩1，3﹣丁二烯分子中含有C=C雙鍵數(shù)為 NA

    D． 1 mol碳正離子（CH+3）所含的電子總數(shù)為8NA

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