Question

下列說法正確的是（　�。�

• A、按系統(tǒng)命名法，有機物（CH₃）₂CHCH（CH₂CH₃）（CH₂CH₂CH₃）的名稱是：2-甲基-3-丙基戊烷
• B、分子中所有原子共平面
• C、某蔗糖酯可以由蔗糖與硬脂酸乙酯合成，反應(yīng)如下：
  
  該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解能得到三種有機產(chǎn)物
• D、熒光黃的結(jié)構(gòu)簡式為，其分子式為C₂₀H₁₂O₅，理論上1mol該有機物最多消耗2mol NaOH，并能與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)

Answer 1

分析：A．該命名選取的主鏈不是最長的碳鏈，主鏈應(yīng)該為己烷；
B．連接苯環(huán)和碳碳三鍵的碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，且甲基為四面體結(jié)構(gòu)，所以該有機物分子一定不共平面；
C．根據(jù)蔗糖酯的結(jié)構(gòu)簡式判斷取水解產(chǎn)物種類；
D．有機物中含有2個肽鍵才能與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)．

解答：解：A．（CH₃）₂CHCH（CH₂CH₃）（CH₂CH₂CH₃）2-甲基-3-丙基戊烷，該命名選取的主鏈不是最長的，該有機物最長碳鏈含有6個C，主鏈為己烷，編號從左邊開始，在2號C含有一個甲基，在3號C含有1個乙基，該有機物命名為：2-甲基-3-乙基己烷，故A錯誤；
B．中甲基為四面體結(jié)構(gòu)，所以該有機物分子中所有原子一定不共平面，故B錯誤；
C．該蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解能得到：葡萄糖、果糖和不飽和油酸三種有機產(chǎn)物，故C正確；
D．的分子式為C₂₀H₁₂O₅，該有機物分子中含有1個酚羥基和1個羧基，理論上1mol該有機物最多消耗2molNaOH，但是該有機物中不存在肽鍵，不會與雙縮脲試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、有機物的命名、官能團的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，難度較大，注意掌握常見有機物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、有機物的命名原則，明確有機物官能團與有機物性質(zhì)的關(guān)系．