Question

常用洗滌劑的主要成分是十二烷基苯磺酸。其結(jié)構(gòu)可用圖形—○來表示，左端為鏈烴基，右端為極性基，根據(jù)這一結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，試分析和完成下列問題。

(1)該物質(zhì)分子在其水溶液表面分布的結(jié)構(gòu)示意圖，應(yīng)是圖7-1中的__________圖(填寫序號(hào))理由是__________________________________________。

圖7-1

(2)進(jìn)入介質(zhì)(水)內(nèi)部的該物質(zhì)的分子，可能會(huì)以下列結(jié)構(gòu)形式圖7-2中的__________結(jié)構(gòu)形式存在(填寫序號(hào))。理由是______________________________。

圖7-2

Answer 1

(1)C  烴鏈在液面之外，極性基在液面之下與水相親，可使能量最低。

(2)A 和 D  極性基交錯(cuò)排列，可減少分子之間斥力；烴鏈向內(nèi)，極性基向外的結(jié)構(gòu)，在一定程度上使憎水基團(tuán)烴鏈脫離與水接觸，使體系能量最低。

    本題是涉及洗滌劑的去垢原理的問題。我們可借“相似相溶”原理去理解—SO₃Na 可溶于水，叫親水基，鏈烴基—R不溶于水，叫憎水基。