蛋白質(zhì)是由___________、___________、___________、___________、___________、___________等元素組成的。蛋白質(zhì)是一種___________形式，蛋白質(zhì)廣泛存在于生物體內(nèi)，是___________的基礎(chǔ)物質(zhì)，動物的___________等的主要成分都是蛋白質(zhì)。在人體中，蛋白質(zhì)約占___________。

C  H  O  N  S  P  生命存在的  組成細(xì)胞  肌肉、皮膚、毛發(fā)  人體除水分外剩余物質(zhì)質(zhì)量的一半

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（2008?安慶模擬）化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)．下列有關(guān)化學(xué)知識的說法不正確的是（　　）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

背景材料：①“3?15”衛(wèi)生部發(fā)布公告，禁止在面粉中添加過氧化鈣（（CaO2）；②農(nóng)業(yè)部將進(jìn)行生鮮乳中違禁添加物專項監(jiān)測，其中包括三聚氰胺和皮革水解蛋白；③2009年8月，山東日照發(fā)生液氯泄漏事故；④2011年2月，蘋果公司承認(rèn)137名工人因暴露于正己烷環(huán)境，健康遭受不利影響．下列相應(yīng)說法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）葡萄糖是分布最廣的單糖，分子中有五個羥基，是一種多羥基的
醛
醛
．檢驗葡萄糖是否具有還原性，可使用新制Cu（OH）2或
銀氨溶液
銀氨溶液
．
（2）油脂具有酯的化學(xué)性質(zhì)，在酸、堿等的作用下可發(fā)生
水解
水解
反應(yīng)．
（3）蛋白質(zhì)是由氨基酸通過肽鍵（結(jié)構(gòu)簡式為
-C-NH-
-C-NH-
）構(gòu)成的高分子化合物．聚乙烯屬于合成材料，結(jié)構(gòu)簡式為
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

背景材料：①2004年，諾貝爾化學(xué)獎授予研究蛋白質(zhì)的科學(xué)家②2005年，廣東大部分地區(qū)進(jìn)行人工降雨③2006年，湖北某高速公路的液氯運輸車翻倒，發(fā)生泄漏事故④2007年，法國科學(xué)家以CO2為碳源，Na為還原劑，在470℃，80MPa條件下合成出金剛石．下列說法不正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)是由氨基酸形成的不可降解的高分子化合物，其水溶液有丁達(dá)爾現(xiàn)象B、AgI和于冰都可用于人工降雨C、遠(yuǎn)離液氯泄漏地點，附近的人員應(yīng)迅速逆風(fēng)往高處安全區(qū)疏散D、用CO2合成金剛石時，Na被氧化成Na2CO3

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