Question

13．（1）我國古代四大發(fā)明之一的黑火藥是由硫磺粉、硝酸鉀和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸的反應(yīng)為：S+2KNO₃+3C═K₂S+N₂↑+3CO₂↑．該反應(yīng)中，KNO₃被還原（填“被氧化”或“被還原”），C是還原劑
（填“氧化劑”或“還原劑”）．
（2）在有機物①CH₂=CH₂、②CH₃COOH、③蔗糖、④苯中，能用作水果催熟劑的是①（填數(shù)字序號，下同），能發(fā)生水解反應(yīng)的是③，能使紫色石蕊溶液變紅的是②．

Answer 1

分析 （1）S+2KNO₃+3C═K₂S+N₂↑+3CO₂↑中，S、N元素的化合價降低，C元素的化合價升高；
（2）乙烯能用作水果催熟劑，只有蔗糖可水解，只有乙酸具有酸性．

解答 解：（1）S+2KNO₃+3C═K₂S+N₂↑+3CO₂↑中，S、N元素的化合價降低，C元素的化合價升高，則KNO₃為氧化劑，得到電子被還原，C為還原劑，
故答案為：被還原；還原劑；
（2）有機物①CH₂=CH₂、②CH₃COOH、③蔗糖、④苯中，能用作水果催熟劑的是①，能發(fā)生水解反應(yīng)的是③，能使紫色石蕊溶液變紅的是②，故答案為：①；③；②．

點評 本題考查氧化還原反應(yīng)及有機物的性質(zhì)，為高頻考點，把握反應(yīng)中元素的化合價變化、物質(zhì)性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，注意有機物的官能團決定性質(zhì)，題目難度不大．