對下列物質(zhì)性質(zhì)的描述不正確的是（　�。�
選項代表物分子（元素）組成性質(zhì)
A葡萄糖C6H12O6一定條件下，與銀氨溶液反應析出銀
B淀粉（C6H10O5）n遇含碘物質(zhì)一定變藍
C蛋白質(zhì)C、H、O、N、P、S等灼燒時，有燒焦羽毛氣味
D油脂C、H、O堿性條件水解，可用來制肥皂
A、AB、BC、CD、D
考點：葡萄糖的性質(zhì)和用途,油脂的性質(zhì)、組成與結構,淀粉的性質(zhì)和用途,氨基酸、蛋白質(zhì)的結構和性質(zhì)特點
專題：有機反應
分析：A．葡萄糖含有醛基；
B．碘單質(zhì)遇淀粉變藍色；
C．蛋白質(zhì)灼燒時，有燒焦羽毛氣味；
D．肥皂的成分是高級脂肪酸鈉．
解答： 解：A．葡萄糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應，故A正確；
B．碘離子遇淀粉不變藍色，故B錯誤；
C．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N、P、S等，灼燒時，有燒焦羽毛氣味，故C正確；
D．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉，故D正確．
故選B．
點評：本題考查有機物的結構與性質(zhì)，比較基礎，側重對基礎知識的鞏固，注意對基礎知識的理解掌握．
練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

合成氨工業(yè)對工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和國防都有重要意義．
已知：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）；△H=-92.4kJ?mol-1，請回答：
（1）合成氨工業(yè)中采取的下列措施可以用勒夏特列原理解釋的是
 
（填字母）．
a．用鐵作催化劑加快化學反應速率
b．采用較高壓強（20Mpa-50MPa）
c．增大N2的濃度提高H2的轉(zhuǎn)化率
d．將生成的氨液化并及時從體系中分離出來
e．加熱到500℃
（2）請在答題卡的坐標圖中畫出上述反應在有催化劑與無催化劑兩種情況下反應過程中體系能量變化示意圖（有催化劑的用虛線，并標出△H）．
（3）5000C時，設在容積為2.0L的密閉容器中充入0.2molN2（g）和0.8molH2（g），達平衡時的壓強為起始的4/5．計算：
①N2的轉(zhuǎn)化率；
②該溫度下反應：N2（g）+3H2（g）?2NH3（g）的平衡常數(shù)K1；
③若向該容積起始充入的N2、H2、NH3的量分別為0.1mol、0.6mol、0.2mol，則反應將向
 
方向進行．

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科目：高中化學 來源： 題型：

有關合金的描述正確的是（　　）
①合金的硬度一般比它的各成分金屬的大；
②合金的熔點一般比它的各成分金屬的更低；
③改變原料的配比、改變生成合金的條件，得到有不同性能的合金；
④合金中至少含兩種金屬；⑤合金中一定含有金屬．
A、①②③⑤B、②③④
C、①②④D、①②④⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：

設NA表示阿伏加德羅常數(shù)，下列物質(zhì)中物質(zhì)的量為1摩爾的是（　　）
A、通常狀況下22.4 L氯氣
B、4℃時18毫升水
C、含2NA 個氦原子的氦氣
D、標準狀況下22.4 L H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：

容量瓶上未必有固定的（　�。�
A、溶液濃度B、容量
C、定容刻度D、配制溫度

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列混合溶液中，各離子濃度的大小順序正確的是（　�。�
A、10mL 0.1mol?L-1氨水與10mL 0.1mol?L-1鹽酸溶液混合，c（Cl-）＞c（NH4+）＞c（OH-）＞c（H+）
B、10mL 0.1mol?L-1NH4Cl溶液與5mL 0.2 mol?L-1NaOH鹽酸混合，c（Na+）=c（Cl-）＞c（OH-）＞c（H+）
C、10mL 0.5mol?L-1CH3COONa溶液與6mL 1mol?L-1鹽酸混合，c（Cl-）＞c（Na+）＞c（OH-）＞c（H+）
D、c（NH4+）相等的（NH4）2SO4溶液、（NH4）2CO3溶液和NH4Cl溶液中，c[（NH4）2SO4]＜c（NH4Cl）＜c[（NH4）2CO3]

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科目：高中化學 來源： 題型：

四氟乙烯（CF2=CF2）可以看作是乙烯分子中的所有氫原子被氟原子取代，它和乙烯性質(zhì)相似．聚四氟乙烯可做家用不粘鍋的內(nèi)襯．下列說法正確的是（　　）
A、四氟乙烯不能使溴水褪色
B、四氟乙烯分子中所有原子在同一平面
C、聚四氟乙烯的性質(zhì)活潑，易燃易爆
D、聚四氟乙烯可由乙烯和氟氣（F2）加成制得

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科目：高中化學 來源： 題型：

將如圖所示實驗裝置的K閉合，下列判斷正確的是（　�。�
A、鹽橋中的Cl-向乙燒杯方向移動
B、鹽橋中有電子通過
C、乙中的銅棒逐漸變細
D、片刻后可觀察到濾紙a點變紅色

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科目：高中化學 來源： 題型：

下列有關化學用語表示正確的是（　　）
A、CH4的球棍模型：
B、質(zhì)子數(shù)為53、中子數(shù)為78的碘原子：
 
131
53
I
C、H2O的電子式：
D、乙酸乙酯水解：CH3COOC2H5+H218O→CH3COOH+C2H518OH

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