【題目】下列說法正確的是（ ）

A. 纖維素能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

B. 酒精能殺毒屬于蛋白質(zhì)變性

C. 苯與濃溴水反應(yīng)制溴苯

D. 油脂都不能使溴水褪色

【答案】B

【解析】

A. 纖維素屬于多糖，不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，A錯誤；

B. 酒精可以改變蛋白構(gòu)型，使蛋白質(zhì)發(fā)生不可逆的變性、凝固，從而起到殺菌消毒的作用，B正確；

C. 苯不能和溴水反應(yīng)，只能發(fā)生萃取；苯和液溴在鐵的催化作用下可以生成溴苯；C錯誤；

D. 植物油脂含有不飽和鍵，可以和溴水發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色，D錯誤；

故合理選項(xiàng)為B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氮化鈣（Ca3N2）是一種重要的化學(xué)試劑，通常條件下為棕色易水解的固體。某小組在實(shí)驗(yàn)室制備氮化鈣并測定其純度，設(shè)計如下實(shí)臉（夾持裝置略去）：

I．氮化鈣的制備。

（1）加熱條件下，鈣和氮?dú)庵苽涞}的反應(yīng)方程式為_________。

（2）按氣流由左到右的方向，上述裝置合理的連接順字為__________(填儀器接口字母)。

（3）按連接好的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

①實(shí)驗(yàn)步驟如下，檢查裝置氣密性，加入藥品：_______（請按正確順序填入下列步驟的字母標(biāo)號）。

a.點(diǎn)燃裝置C處酒精燈，反應(yīng)一段時間
b.打開分液漏斗活塞

c.點(diǎn)燃裝置A處酒精燈
d.熄滅裝置A處酒精燈

e.熄滅裝置C處酒精燈
f.關(guān)閉分液漏斗活塞

②裝置B的作用為_________。

③裝置C的硬質(zhì)玻璃管中的現(xiàn)象為_________。

（4）設(shè)計實(shí)驗(yàn)證明Ca3N2中混有鈣單質(zhì)：_______________。

II．測定氮化鈣純度。

i.稱取4.0g反應(yīng)后的固體，加入足量水，將生成的氣體全部蒸出并通入100.00mL 1 .00mol/L鹽酸中，充分反應(yīng)后，將所得溶液稀釋到200 . 00 mL;

ii．取20 . 00mL稀釋后的溶液，用0 . 2mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定過量的鹽酸，到終點(diǎn)時消耗標(biāo)準(zhǔn)溶液25 . 00 mL。

（5）所取固體中氮化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】(1)紅細(xì)胞中血紅素結(jié)構(gòu)如圖所示，回答下列問題：

①Fe2+的軌道表示式[Ar]________。

②所含短周期元素電負(fù)性從大到小的順序是___________。

③羧基中碳原子的雜化軌道方式是______________。

④在肺部，血紅素中的Fe2+結(jié)合的水分子與氧分子交換，形成氧合血紅蛋白，經(jīng)動脈運(yùn)送到組織釋放出O2；然后血紅素結(jié)合組織代謝所產(chǎn)生的CO2，經(jīng)靜脈送回肺中與水分子交換，最后將CO2排出體外，完成呼吸過程。血紅素中Fe2+與CO2中____原子以____形式結(jié)合，這種結(jié)合是可逆的，比Fe2+與N的結(jié)合弱的原因是______________。

(2)磁性氧化鐵Fe3O4含有Fe2+和Fe3+，其晶體屬于立方晶系，氧原子呈面心立方密堆積，Fe3+和一半的Fe3+隨機(jī)占據(jù)八面體空穴，電子可在Fe2+、Fe3+間迅速發(fā)生轉(zhuǎn)移，另一半Fe3+作陽離占據(jù)四面體空穴。Fe3O4是一種鹽，其真實(shí)結(jié)構(gòu)可較好地表示為_________[Fe2+和Fe3+分別用Fe(II)、Fe(III)表示]；該晶體_____導(dǎo)電（填“能”、“不能”）；該晶體的密度為5.18g·cm-3，其晶胞中最近的兩個氧原子之間的核間距_________cm(列出計算式，不必計算最終結(jié)果）。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列既屬于放熱反應(yīng)又屬于氧化還原反應(yīng)的是

A. 氧化鈣與水反應(yīng)B. 鐵絲在氧氣中燃燒

C. NaOH溶液與鹽酸反應(yīng)D. Ba(OH)2·8H2O晶體與NH4Cl晶體反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將1mol純凈的A置于特制的真空密閉容器中(假設(shè)容器體積不變，固體試樣體積忽略不計），在恒定溫度下使其分解達(dá)到平衡：A（s） 2B(g)+C(g)下列可以判斷該反應(yīng)己經(jīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)的是

A. 反應(yīng)速率：vB(正）=vC(逆) B. 氣體的總體積保持不變

C. B的體積分?jǐn)?shù)不變 D. 混合氣體的密度保持不變

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化合物A分子式為C8H8O2分子中苯環(huán)(C6H5—)上只有一個取代基，其紅外光譜與核磁共振氫譜如下圖。關(guān)于A的下列說法中，正確的是（ ）

A. 核磁共振氫譜數(shù)據(jù)在推理A的結(jié)構(gòu)式時用處不大 B. A的結(jié)構(gòu)式可表示為C6H5-COOCH3

C. 符合題中A分子結(jié)構(gòu)特征的有機(jī)物有2種 D. 碥定A的分子結(jié)構(gòu)還需要實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列描述的一定是金屬元素的是

A. 易失去電子的物質(zhì) B. 能與酸反應(yīng)的物質(zhì)

C. 原子最外電子層只有一個電子的元素 D. 原子核內(nèi)有11個質(zhì)子的元素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】有 Al2(SO4)3 ，F(xiàn)eSO4，CuCl2， NaOH四種溶液，將其兩兩反應(yīng)，若有一種溶液滴入另兩種溶液中均產(chǎn)生了白色沉淀，繼續(xù)滴加該溶液，原白色沉淀或消失或發(fā)生顏色變化，則可推斷這一種溶液是 （ ）

A．Al2(SO4)3 B．FeSO4 C．BaCl2 D．NaOH

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】Ⅰ. 過氧化物是一類非常重要的化合物，從人們制得第一種過氧化物距今已有200多年的歷史了，在眾多的過氧化物中過氧化氫迄今為止仍然得到廣泛的應(yīng)用。

（1）與H2O2具有相同的電子總數(shù)的雙原子分子有_______________（寫兩種）；

（2）若從海水中提取碘，需將碘化物變成單質(zhì)碘。寫出在酸性條件下H2O2氧化I—離子的離子方程式__________________________________________；

（3）Na2O2、K2O2、CaO2和BaO2都能與酸作用生成H2O2，目前實(shí)驗(yàn)室制取H2O2可通過上述某種過氧化物與適量的稀H2SO4作用并過濾后獲得，其中最適合的過氧化物是________________（填化學(xué)式）；

Ⅱ. 葡萄可用于釀酒。

（1）檢驗(yàn)葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加堿調(diào)至堿性，再加入新制備的Cu（OH）2，加熱，其現(xiàn)象是____________。

（2）有機(jī)物E由碳、氫、氧三種元素組成，可由葡萄糖發(fā)酵得到，也可從酸牛奶中提取，純凈的E為無色粘稠液體，易溶于水。為研究E的組成與結(jié)構(gòu)，通過實(shí)驗(yàn)得到如下信息：

①有機(jī)物E的相對分子量為90。9.0g E完全燃燒時，生成CO2 0.3mol， H2O 5.4g。則有機(jī)物E的分子式為_________。

②實(shí)驗(yàn)證實(shí)其中含有羥基，羧基，甲基，則E的結(jié)構(gòu)簡式為______________。

③寫出E與足量Na的化學(xué)方程式___________________。

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