炒菜時,加酒加醋可使菜變得味香可口,原因是 | |
A. |
有鹽類物質生成 |
B. |
有酸類物質生成 |
C. |
有醇類物質生成 |
D. |
有酯類物質生成 |
科目:高中化學 來源:101網校同步練習 高一化學 人教社(新課標B 2004年初審通過) 人教實驗版 題型:021
炒菜時,加酒加醋可使菜變得味香可口,原因是 | |
A. |
有鹽類物質生成 |
B. |
有酸類物質生成 |
C. |
有醇類物質生成 |
D. |
有酯類物質生成 |
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科目:高中化學 來源:導學大課堂必修二化學人教版 人教版 題型:021
炒菜時,加酒加醋可使菜變得味香可口,原因是 | |
A. |
有鹽類物質生成 |
B. |
有酸類物質生成 |
C. |
有醇類物質生成 |
D. |
有酯類物質生成 |
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