（2分） 右圖是某包裝袋上的部分文字說(shuō)明。

（1）這里的鈣、鐵、磷、鋅指的是            （填“分子”、“原子”或“元素”等）。

（2）這袋奶粉中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量為_______g。

 

【答案】

⑴元素   ⑵75

【解析】

試題分析：(1)牛奶中的鈣、鐵、磷、鋅的質(zhì)量都是指所含元素的質(zhì)量。(2)牛奶的質(zhì)量為300g，蛋白質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%，所以蛋白質(zhì)的質(zhì)量為300g×25%=7.5g。

考點(diǎn)：物質(zhì)的構(gòu)成、溶液的計(jì)算

點(diǎn)評(píng)：本題要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)分子，原子和元素的區(qū)別。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某學(xué)生欲測(cè)定味精中食鹽的含量，做了如下實(shí)驗(yàn)：

①稱取某牌號(hào)的袋裝味精樣品1.0 g；②將樣品溶于適量蒸餾水中，加入足量用稀硝酸酸化的A溶液，充分反應(yīng)，使沉淀完全；③過(guò)濾，并用蒸餾水洗滌沉淀多次；④將沉淀烘干稱量，測(cè)得固體質(zhì)量為0.50 g。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)操作回答下列問(wèn)題：

（1）加入的A溶液是__________；檢驗(yàn)加入的A是否過(guò)量的方法是____________________。

（2）過(guò)濾時(shí)，為提高過(guò)濾效率，可用如右圖所示的裝置（稱為抽濾裝置）代替普通過(guò)濾裝置，抽濾裝置過(guò)濾速率比普通過(guò)濾裝置快的主要原因是___________________________________。

（3）洗滌沉淀的方法____________________________________________________________。

（4）烘干沉淀應(yīng)采用的方法是__________。

A.低溫烘干                  B.高溫烘干                  C.利用太陽(yáng)能曬干

（5）該牌號(hào)味精中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為__________，若該味精包裝袋上標(biāo)注“谷氨酸單鈉含量≥80%，NaCl含量≤20%”，則此樣品是否符合產(chǎn)品標(biāo)示的質(zhì)量分?jǐn)?shù)__________（填“符合”或“不符合）。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年新疆布爾津縣高中高一分班考試化學(xué)試卷（帶解析） 題型：填空題

（2分）右圖是某包裝袋上的部分文字說(shuō)明。

（1）這里的鈣、鐵、磷、鋅指的是           （填“分子”、“原子”或“元素”等）。
（2）這袋奶粉中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量為_______g。

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