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下列說法正確的是(　　)

A．硬脂酸和軟脂酸都屬于酸，一個是飽和酸，一個是不飽和酸

B．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

C．柴油可以在堿性條件下水解

D．可通過反應后的溶液不分層，判斷油脂的皂化反應基本完成


答案　D

解析　A項，硬脂酸和軟脂酸都屬于飽和酸；B項，植物油屬于不飽和脂肪酸的酯，能與溴發(fā)生加成反應；C項，柴油屬于碳氫化合物，不能發(fā)生水解。


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：


依據氧化還原反應：2Ag＋(aq)＋Cu(s)===Cu2＋(aq)＋2Ag(s)設計的原電池如圖所示。

請回答下列問題：

(1)電極X的材料是________；電解質溶液Y是________。

(2)銀電極為電池的________極，發(fā)生的電極反應為__________________；X電極上發(fā)生的電極反應為________________________________。

(3)外電路中的電子是從________電極流向________電極。

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科目：高中化學 來源： 題型：


只有陽離子而沒有陰離子的晶體是                                  (　　)。

A．金屬晶體             B．原子晶體

C．離子晶體             D．分子晶體

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科目：高中化學 來源： 題型：


玻璃器皿上沾有一些用水洗不掉的殘留物，其洗滌方法正確的是(　　)

①殘留在試管內壁上的碘，用酒精洗滌�、谑⒎胚^苯酚的試劑瓶中殘留的苯酚，用酒精洗滌�、圩鲢y鏡反應后試管壁上的銀鏡，用稀氨水洗滌　④沾附在試管內壁上的油脂，用熱堿液洗滌

A．①③④                B．②③④

C．①②④                D．①②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：


某有機化合物A的結構簡式如下：

(1)A的分子式是__________________。

(2)A在NaOH水溶液中充分加熱后，再加入過量的鹽酸酸化后，可得到B、C、D和四種有機物，且相對分子質量大小關系為B>C>D。則B、C、D的結構簡式分別是：B____________________；C________________；D__________________。

(3)下列物質中，不能與B發(fā)生化學反應的是(填序號)________。

①濃H2SO4和濃HNO3的混合液�、贑H3CH2OH(酸催化)�、跜H3CH2CH2CH3�、躈a　⑤濃溴水

(4)在B的同分異構體中，屬于1,3,5­三取代苯的化合物的結構簡式為

________________________________________________________________________。

(5)寫出B與碳酸氫鈉反應的化學方程式：

________________________________________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


對于淀粉和纖維素的下列敘述中不正確的是(　　)

A．互為同分異構體

B．化學性質不相同

C．碳、氫、氧元素的質量比相同

D．屬于同一類有機物

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科目：高中化學 來源： 題型：


有如下結構的一種有機物。請根據化合物的結構簡式回答問題：

(1)該化合物中，官能團⑦的名稱是________，官能團①的電子式是________。

(2)該化合物是由________個氨基酸分子脫水形成的。分子結構中含有________個肽鍵，稱為________肽。

(3)寫出該化合物水解生成的氨基酸的結構簡式(任寫一種)：________，寫出此氨基酸與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式：______________________________________________。

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科目：高中化學 來源： 題型：


近年來，我國北京等地出現嚴重霧霾天氣，據研究，霧霾的形成與汽車排放的CO、NO2等有毒氣體有關。對汽車加裝尾氣凈化裝置，可使有毒氣體相互反應轉化為無毒氣體，反應方程式為4CO(g)＋2NO2(g)===4CO2(g)＋N2(g)　ΔH＝－1 200 kJ·mol－1。對于該反應，溫度不同(T2>T1)其他條件相同時，下列圖像正確的是     (　　)。

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科目：高中化學 來源： 題型：


實驗發(fā)現，298 K時，在FeCl3酸性溶液中加少量鋅粒后，Fe3＋立即被還原成Fe2＋。某夏令營興趣小組根據該實驗事實設計了如圖所示原電池裝置。下列有關說法正確的是                           (　　)。

A．該原電池的正極反應是Zn－2e－===Zn2＋

B．左燒杯中溶液的血紅色逐漸褪去

C．該電池鉑電極上有氣泡出現

D．該電池總反應為3Zn＋2Fe3＋===2Fe＋3Zn2＋

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