(2010?常州二模)學習化學可以幫助我們解決許多生活中的問題.請你來解決廚房中的以下問題:
(1)腌制品能保存較長時間,其中的防腐劑主要是;
(2)切過菜的菜刀防銹方法是洗凈后,再;
(3)醬油在寒冬中也不結(jié)冰,其原因是.
【答案】分析:根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)回答,物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途.食鹽具有防腐作用,生銹的條件是金屬同時與水和空氣接觸,稀溶液的凝固點低于水的凝固點.
解答:解:(1)因為食鹽具有防腐功能,腌制食品能保存較長時間,故答案為 NaCl;
(2)根據(jù)生銹的條件,切過菜的菜刀防銹方法是洗凈后,再保持干燥,不與水分接觸,就難生銹;答案為保持干燥;
(3)鹽溶液的凝固點降低,故醬油在寒冬中也不結(jié)冰,答案為溶液的凝固點低于純水.
點評:解答本題要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì),食鹽具有防腐性能,生銹要兩個條件同時具備,溶液的凝固點比純水低,才能對相關(guān)方面的問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
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(2010?常州二模)合理膳食能維持身體健康,平時我們要多吃蔬菜、水果,因為蔬菜、水果中富含人體需要的( )

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科目:初中化學 來源:2010年江蘇省常州市中考化學二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2010?常州二模)地震的成因很復雜.據(jù)部分研究,孕震過程中比較活潑的物質(zhì)有CO2、氫等.
Ⅰ.孕震過程中,在地殼的巖層中碳酸鹽受熱發(fā)生如下反應:
CaCO3═CaO+CO2↑        MgCa(CO32═MgO+CaO+2CO2
(1)上述兩個反應的特點是:反應類型均為______;
(2)正確書寫化學方程式:上述兩個方程式中還應補充______;
(3)當?shù)貞Γ▔毫Γ┰龃髸r,將會使得地下水的pH減小,實驗室測定溶液pH的方法是______.
Ⅱ.氫在目前的地震預測中被公認為是一種靈敏元素.一般認為,地殼中水蒸氣和氧化亞鐵作用會產(chǎn)生氫氣和氧化鐵,該反應的化學方程式為______ Fe2O3+H2

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科目:初中化學 來源:2010年江蘇省常州市中考化學二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2010?常州二模)某化學興趣小組在化肥超市中發(fā)現(xiàn)某種鉀肥樣品,其成分為碳酸鉀、氯化鉀及少量不含鉀元素的難溶性雜質(zhì).為測定該鉀肥樣品中碳酸鉀質(zhì)量和鉀元素的質(zhì)量分數(shù),小峰與他的同學進行了如下實驗:
①稱取15g鉀肥樣品,放入錐形瓶(質(zhì)量為50g )中,同時將裝有藥品的錐形瓶置于電子天平稱量數(shù)據(jù)如如圖所示;

②直接向天平上的錐形瓶中加入20g稀鹽酸,而后每隔30秒向錐形瓶中加入20g稀鹽酸,并將加入前天平上的示數(shù)紀錄表中
時間/s306090120150180210240
示數(shù)/g84.45103.90123.35142.80162.80182.80252.00222.80
③將錐形瓶中的混合物過濾;
④取濾液蒸發(fā),并稱量蒸發(fā)后得到固體質(zhì)量(不含結(jié)晶水)14.9g
問題:
(1)第②步實驗中記錄的數(shù)據(jù)不合理的是時間為______秒的數(shù)據(jù),該數(shù)據(jù)應舍去.并請根據(jù)表格,在如圖所示坐標系中畫出符合題意的圖象.

(2)同學們認為測定二氧化碳質(zhì)量的實驗方法還可以有______.
(3)根據(jù)實驗可知樣品中碳酸鉀質(zhì)量為多少?
(4)該樣品中鉀元素質(zhì)量分數(shù)為多少?

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科目:初中化學 來源:2010年江蘇省常州市中考化學二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2010?常州二模)氫氧化鉀是我國古代紡織業(yè)常用的洗滌劑,先秦科技著作《周禮?考工記》中記載:“練帛,以欄為灰,渥淳其帛,實諸澤器,淫之以蜃,清其灰而盝之…”.這是介紹了古代精練絲綢的步驟:I.絲綢放在光滑的容器里要用草木灰水(主要成分是碳酸鉀)浸潤透;II.將一定量蚌殼(蚌殼主要成分為碳酸鈣)灼燒成的蚌殼灰加入上述容器中一起浸泡.這樣就能產(chǎn)生堿性較強的氫氧化鉀…
某實驗小組設計如下實驗以驗證數(shù)千年前氫氧化鉀制取方法
序號實驗步驟現(xiàn)象
將少量蚌殼灼燒成的灰,放入裝有較多水的大燒杯中;水的溫度升高;
 ②向燒杯中加入較多的草木灰(碳酸鉀過量);-----------------
實驗操作甲;分別得到澄清的溶液和固體;
 ④取少量溶液加入試管中,滴加足量的試劑A;有白色沉淀生成;
 ⑤再向試管中滴加無色酚酞;溶液顯紅色
實驗分析:
(1)實驗步驟②中發(fā)生反應的方程式為______.
(2)第③步實驗操作甲的名稱為______;
(3)第④步實驗所用試劑A為______;
必須有第④步實驗的原因是______.
(4)下列試劑可以代替第⑤步實驗中的無色酚酞的有______.
A.氧化鐵B.二氧化碳C.氫氧化鈉溶液D.硫酸銅溶液.

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科目:初中化學 來源:2010年江蘇省常州市中考化學二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2010?常州二模)碳酸鋇廣泛應用于顯像管(CRT)、陶瓷、光學玻璃等行業(yè).現(xiàn)有碳酸鹽礦石(主要成分是BaCO3和CaCO3),以下是從該礦石中分離出BaCO3的流程圖.(已知:鋇元素化合物的化學性質(zhì)與鈣元素化合物的化學性質(zhì)相近.)

試回答下列問題:
(1)已知不同溫度下Ca(OH)2和Ba(OH)2的溶解度如表:
溫度(℃)0 202560
Ba(OH)2溶解度1.673.895.6020.94
Ca(OH)2溶解度0.1890.1730.1480.121
步驟③加熱懸濁液,過濾熱溶液的原因是______;
(2)現(xiàn)在25℃時,將10g氫氧化鋇放入50g水中,充分攪拌,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為______.(結(jié)果保留一位小數(shù))
(3)步驟①中產(chǎn)生的氣體是______;步驟④中發(fā)生化學反應的方程式為______.
(4)綠色化學又稱環(huán)境友好化學,其核心是利用化學原理來減少和消除工業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境的影響.上述流程中體現(xiàn)綠色化學理念的是:______.

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