下列說法正確的是(  )
分析:A、并不是所有的酸和醇發(fā)生的反應(yīng)都是酯化反應(yīng);
B、根據(jù)酯化反應(yīng)的原理進(jìn)行判斷;
C、根據(jù)在反應(yīng)中濃硫酸起到催化劑和吸水劑的作用判斷;
D、根據(jù)將彎導(dǎo)管伸入飽和Na2CO3溶液的液面下會發(fā)生倒吸判斷.
解答:解:A、酸和醇發(fā)生的反應(yīng)不一定是酯化反應(yīng),如乙醇和氫溴酸在加熱條件下發(fā)生的是取代反應(yīng),故A錯誤;
B、酯化反應(yīng)的原理為羧酸脫去羧基中的羥基,醇脫去羥基上的氫原子,故B正確;
C、濃H2SO4在酯化反應(yīng)中起催化劑和吸水劑的作用,故C錯誤;
D、酯化反應(yīng)不能將彎導(dǎo)管伸入飽和Na2CO3溶液的液面下,否則會發(fā)生倒吸,故D錯誤;
故選B.
點(diǎn)評:本題考查了酯的性質(zhì),題目難度中等,該題是高考中的常見考點(diǎn)和題型,試題基礎(chǔ)性強(qiáng),側(cè)重對學(xué)生基礎(chǔ)知識的鞏固和訓(xùn)練,旨在考查學(xué)生靈活運(yùn)用基礎(chǔ)知識解決實(shí)際問題的能力.
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