下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（    ）

A.油脂屬于酯類                                  B.油脂一般沒(méi)有固定的熔、沸點(diǎn)

C.油脂是高級(jí)脂肪酸的甘油酯                D.油脂均不能使溴水褪色

D

解析：某些油脂，如植物油的烴基中含不飽和的碳碳雙鍵，可以使溴水褪色，D項(xiàng)不正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述中不正確的是（　　）

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述中，不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述中不正確的是（　�。�
A、油脂能水解為高級(jí)脂肪酸和甘油B、油脂沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn)C、油脂不屬于高分子化合物D、油脂都不能使溴水褪色

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于油脂的敘述中錯(cuò)誤的是(    )

A.從溴水中提取溴可用植物油作萃取劑

B.用熱的純堿溶液去油污效果更好

C.硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)

D.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案