Question

銀耳本身為淡黃色，某地生產(chǎn)的一種“雪耳”，顏色潔白如雪。制作如下：將銀耳堆放在密閉狀態(tài)良好的塑料棚內(nèi)，棚的一端支口小鍋，鍋內(nèi)放有硫磺，加熱使硫磺熔化并燃燒，兩天左右，“雪耳”就制成了�！把┒�”燉而不爛，對人體有害，制作“雪耳”利用的是  （　 �。�

A．硫的還原性                           B．硫的漂白性

C．二氧化硫的還原性                      D．二氧化硫的漂白性

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：硫磺熔化并燃燒，產(chǎn)生二氧化硫，利用二氧化硫的漂白性，淡黃色的銀耳被漂白之后潔白如雪，故選D。

考點：二氧化硫的漂白性

點評：本題主要考查二氧化硫的漂白性，難度不大，解題的關(guān)鍵是抓住銀耳的顏色變化，聯(lián)想到二氧化硫的漂白性。