油脂的下列性質(zhì)和用途中，與其含有不飽和碳碳雙鍵有關(guān)的是

A．油脂是產(chǎn)生能量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B．植物油通過(guò)氫化可以變?yōu)橹?/p>

C．脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)

D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂

 

B

【解析】

試題分析：A、油脂是產(chǎn)生能量最高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，與含有的不飽和鍵無(wú)關(guān)，錯(cuò)誤；B、植物油中含有不飽和鍵，通過(guò)加成氫化可使油變成脂，與碳碳雙鍵有關(guān)，正確；C、脂肪是有機(jī)體組織里儲(chǔ)存能量的重要物質(zhì)，與碳碳雙鍵無(wú)關(guān)，錯(cuò)誤；D、利用油脂在堿性條件下的水解，可以制甘油和肥皂，利用的是油脂的水解反應(yīng)，與碳碳雙鍵無(wú)關(guān)，錯(cuò)誤，答案選B。

考點(diǎn)：考查物質(zhì)的性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2014--2015學(xué)年北京市高一上學(xué)期期中練習(xí)化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列解釋實(shí)驗(yàn)事實(shí)的離子方程式不正確的是

A．Fe與稀H2SO4反應(yīng)放出氣體：Fe + 6H+ 2Fe3+ +3H2↑

B．稀H2SO4與BaCl2溶液反應(yīng)生成沉淀：Ba2+ +SO42- BaSO4↓

C．用大理石與稀鹽酸制備CO2：CaCO3 + 2H＋ Ca2+ + CO2↑+ H2O

D．碳酸鈉溶液與足量稀鹽酸：CO32－ + 2H＋ CO2↑+ H2O

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2013-2014學(xué)年浙江省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

金屬鈦(Ti)性能優(yōu)越，被稱(chēng)為繼鐵、鋁之后的“第三金屬”。工業(yè)上以金紅石為原料制取Ti的反應(yīng)為

aTiO2 + bCl2+eCaTiCl4+eCO Ⅰ

TiCl4＋2MgTi＋2MgCl2 Ⅱ

關(guān)于反應(yīng)Ⅰ、Ⅱ的分析不正確的是

①TiCl4在反應(yīng)Ⅰ中是還原產(chǎn)物，在反應(yīng)Ⅱ中是氧化劑；②C、Mg在兩個(gè)反應(yīng)中均被還原；

③在反應(yīng)Ⅰ、Ⅱ中Mg的還原性大于C，C的還原性大于TiCl4；

④a=1，b=e =2 ⑤每生成19.2 g Ti，反應(yīng)Ⅰ、Ⅱ中共轉(zhuǎn)移4.8 mol e－。

A．①②④ B．②③④ C．③④ D．②③⑤

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2013-2014學(xué)年浙江省高三上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

衛(wèi)生部發(fā)出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加過(guò)氧化鈣（CaO2）等食品添加劑。下列對(duì)過(guò)氧化鈣的敘述錯(cuò)誤的是

A．CaO2具有氧化性，對(duì)面粉可能具有增白作用

B．CaO2和水反應(yīng)時(shí)，每產(chǎn)生1 mol O2轉(zhuǎn)移電子2 mol

C．CaO2中陰陽(yáng)離子的個(gè)數(shù)比為2∶1

D．CaO2和CO2反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2CaO2+2CO2 ＝2Ca CO3+O2

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆遼寧省鞍山市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（A卷）試卷（解析版） 題型：填空題

（8分）下圖為長(zhǎng)式周期表示意圖，請(qǐng)根據(jù)A～G元素所在位置回答下列問(wèn)題。

A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

B

C

D

 

 

E

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

F

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

G

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注：答題時(shí)需將代號(hào)A～G替換為相應(yīng)的元素符號(hào)

（1）元素A與C可形成兩種分子C2A4與CA3，寫(xiě)出C2A4的結(jié)構(gòu)式_______________。

（2）元素E與D能形成兩種化合物E2D2與E2D，寫(xiě)出E2D2的電子式______________。

（3）元素A～G中，屬于過(guò)渡元素的是_________。

（4）元素B、F的非金屬性強(qiáng)弱關(guān)系為_(kāi)__________，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證此結(jié)論__________

________________________________________________________________________。

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆遼寧省鞍山市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（A卷）試卷（解析版） 題型：選擇題

四種短周期元素在周期表中的位置如圖所示，其中只有C為金屬元素。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

 

 

A

B

C

D

 

 

 

 

 

 

 

 

A

B

C

D

 

 

A．原子半徑B＜C

B．A的最高價(jià)氧化物對(duì)應(yīng)水化物的酸性比D弱

C．D的最簡(jiǎn)單氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性比B的小

D．B位于元素周期表中第二周期、第VIA族

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆遼寧省鞍山市高一下學(xué)期期末考試化學(xué)（A卷）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)用語(yǔ)正確的是

A．H2O2的電子式： B．丙烷分子的球棍模型：

C．CO2的比例模型： D．原子核內(nèi)有20個(gè)中子的氯原子：Cl

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆遼寧省撫順市六校聯(lián)合體高一下學(xué)期期末考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

可逆反應(yīng)：2SO2＋O22SO3達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)，保持恒溫恒容向容器中加入一定量的O2。下列說(shuō)法正確的是(K為平衡常數(shù)，Qc為濃度商)(　　)

A．Qc不變，K變大，O2轉(zhuǎn)化率增大 B．Qc不變，K變大，SO2轉(zhuǎn)化率減小

C．Qc變小，K不變，O2轉(zhuǎn)化率減小 D．Qc增大，K不變，SO2轉(zhuǎn)化率增大

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2016屆福建省福州八市高一下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說(shuō)法正確的是（ ）

A．濃硫酸與亞硫酸鈉反應(yīng)制取二氧化硫，體現(xiàn)濃硫酸具有強(qiáng)氧化性

B．銨鹽受熱易分解，均有NH3產(chǎn)生

C．濃硝酸保存在棕色的細(xì)口瓶中

D．化工廠可通過(guò)加高煙囪排放廢氣，防止形成酸雨

 

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