Question

11．已知咖啡酸的結(jié)構(gòu)如圖所示．關(guān)于咖啡酸的描述正確的是（　�。�

• A． 分子式為C₉H₅O₄
• B． 1mol咖啡酸最多可與5mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)
• C． 與溴水既能發(fā)生取代反應(yīng)，又能發(fā)生加成反應(yīng)
• D． 能與Na₂CO₃溶液反應(yīng)，但不能與NaHCO₃溶液反應(yīng)

Answer 1

分析 有機物含有羥基，可發(fā)生取代、氧化和顯色反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可發(fā)生加成、加聚和氧化反應(yīng)，含有羧基，具有酸性，可發(fā)生中和、酯化反應(yīng)，以此解答該題．

解答 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知分子式為C₉H₈O₄，故A錯誤；
B．能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)的為苯環(huán)和碳碳雙鍵，則1mol咖啡酸最多可與4mol氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，故B錯誤；
C．含有酚羥基，可與溴發(fā)生取代反應(yīng)，含有碳碳雙鍵，可與溴發(fā)生加成反應(yīng)，故C正確；
D．含有羧基，可與NaHCO₃溶液反應(yīng)，故D錯誤．
故選C．

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高考常見題型，題目難度不大，注意有機物的結(jié)構(gòu)特點和官能團的性質(zhì)，易錯點為D，注意官能團的酸性強弱的比較．