17．下列敘述中，不正確的是（　�。�
A．纖維素、淀粉均屬于高分子化合物
B．濃硝酸沾到皮膚上能使皮膚變黃，這是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)都只由C、H、O三種元素組成的
D．利用油脂在堿性條件下的水解，可以制得肥皂和甘油

分析 A．高分子化合物是指那些由眾多原子或原子團主要以共價鍵結(jié)合而成的相對分子量在一萬以上的化合物，多為高聚物；
B．濃硝酸可與蛋白質(zhì)發(fā)生焰色反應；
C．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素；
D．油脂在堿性條件下的水解反應為皂化反應．

解答 解：A．淀粉、纖維素都屬于高聚物，相對分子質(zhì)量在一萬以上，故A正確；
B．濃硝酸可與蛋白質(zhì)發(fā)生焰色反應，以此可檢驗蛋白質(zhì)，故B正確；
C．蛋白質(zhì)含有C、H、O、N等元素，而糖類、油脂都是只由C、H、O三種元素組成的，故C錯誤；
D．油脂在堿性條件下的水解生成高級脂肪酸鈉，可用于制取肥皂，故D正確．
故選C．

點評 本題考查較為綜合，側(cè)重于有機物的組成、性質(zhì)和應用，題目難度不大，注意相關基礎知識的積累．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．乙烯等有機物間的轉(zhuǎn)化關系如圖所示，與此有關的說法正確的是（　　）
A．X為Cl2B．聚乙烯是純凈物
C．甲與乙的含碳質(zhì)量分數(shù)相同D．CH3OCH3與甲互為同分異構體

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

8．下列3種有機化合物A：CH2=CH2、B：、C：CH3CH2OH  D：CH3COOH
（1）寫出化合物A、C中的官能團碳碳雙鍵、羥基．C與D反應生成酯的結(jié)構簡式為CH3COOCH2CH3．
（2）乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色反應的化學方程式為：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br，該反應類型為加成反應．
（3）在銅作催化劑的條件下，乙醇被空氣中的氧氣氧化的化學方程式為：2C2H5OH+O2$→_{△}^{Cu}$2CH3CHO+2H2O．
（4）在FeBr3催化作用下，與液溴反應的化學方程式為：．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

5．下表是元素周期表的一部分．表中所列的字母分別代表某一化學元素．
b
hj
acfilm
eg
dk
（1）上述元素的單質(zhì)可能是電的良導體的是acfhg（填字母代號）．
（2）下表是一些氣態(tài)基態(tài)原子的第一、二、三、四級電離能（kJ•mol-1）：
鋰XY
第一電離能519502580
第二電離能729645701820
第三電離能1179969202750
第四電離能955011600
①通過上述信息和表中的數(shù)據(jù)分析為什么鋰原子失去核外第二個電子時所需的能量要遠遠大于失去第一個電子所需的能量Li原子失去1個電子后形成穩(wěn)定結(jié)構，再失去1個電子很困難
②表中Y可能為以上13種元素中的f（填寫字母）元素．用元素符號表示X和j形成化合物的電子式．
（3）根據(jù)構造原理，用電子排布式表示e的特征電子構型1s22s22p63s23p63d24s2
（4）以上13種元素中m（填寫字母）元素原子失去核外第一個電子需要的能量最多．

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．據(jù)最新報道，放射性同位素鈥${\;}_{67}^{166}$Ho可有效地治療肝癌．該同位素原子內(nèi)中子數(shù)為（　�。�
A．99B．67C．32D．166

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．偉大的化學家、1954年諾貝爾化學獎得主、著名的化學結(jié)構大師、20世紀的科學怪杰泡林（Linus Pauling）1994年謝世，人們打開他的辦公室，發(fā)現(xiàn)里面有一塊黑板，畫得滿滿的，其中一個結(jié)構式如圖一所示．
（1）該結(jié)構的分子式是C6H2O2N10，有人預測它是炸藥，如果它在沒有氧氣參與的情況下爆炸，推測反應的化學方程式（發(fā)生分解反應，生成兩種單質(zhì)和兩種化合物）是C6H2N10O2=H2O↑+CO↑+5N2↑+5C
（2）組成該分子所有元素的電負性大小順序為O＞N＞C＞H；分子中C原子的雜化方式為sp2；基態(tài)N原子價電子排布圖為．
Ⅱ．石墨是層狀結(jié)構，
（1）在石墨中具有三種不同的作用力，其中范德華力可以解釋石墨的滑膩感，離域π鍵可以解釋導電、傳熱的性質(zhì)；
（2）石墨的化學式可以寫成（C2）n，如圖二．根據(jù)石墨化學式形式寫出它的等電子體白石墨（圖三）的化學式（BN）n；
（3）石墨能導電，而白石墨不能導電，解釋白石墨不能導電的原因因為氮的電負性較大，π鍵上的電子在很大程度上被定域在氮的周圍，不能自由流動，故（BN）n不導電．
Ⅲ．SiC是原子晶體，其結(jié)構類似金剛石，為C、Si兩原子依次相間排列的正四面體型空間網(wǎng)狀結(jié)構．試在圖四正方體的頂點上畫出與該Si最近的C的位置．若Si-C鍵長為acm，結(jié)合金剛石晶胞結(jié)構，計算SiC晶體的密度為$\frac{15\sqrt{3}}{2{N}_{A}{a}^{3}}$g/cm3．（阿伏伽德羅常數(shù)用NA表示）

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

9．將一定量的Fe、FeO和Fe2O3混合物投入到150 mL 2 mol•L-1的HNO3溶液中，恰好使混合物完全溶解，并生成1.12L NO氣體（標準狀況），在所得溶液中加入KSCN溶液，無血紅色出現(xiàn)．若用足量的CO在高溫下還原相同質(zhì)量的此混合物，能得到鐵的質(zhì)量是（　�。�
A．7 gB．14 gC．28 gD．無法計算

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

6．通過調(diào)節(jié)反應物的用量或濃度，可以改變反應產(chǎn)物的化學反應是（　�。�
A．硫在氧氣中燃燒B．硫化氫在氧氣中燃燒
C．鐵粉與硫粉混合加熱D．銅在空氣中加熱

查看答案和解析>>

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

7．關于吸熱反應的說法正確的是（　�。�
A．C02與CaO化合是放熱反應，則CaC03分解是吸熱反應
B．只有分解反應才是吸熱反應
C．使用催化劑的反應是吸熱反應
D．凡需加熱的反應一定是吸熱反應

查看答案和解析>>

同步練習冊答案