液體顏色呈磚紅色的試管是（　�。�
A、A和CB、A和E
C、C和ED、A、C和E
考點(diǎn)：淀粉的性質(zhì)和用途
專題：糖類與蛋白質(zhì)專題
分析：A、C、E組以溫度（高溫）為變量形成對照實(shí)驗(yàn)，高溫使酶失去了活性，據(jù)此分析解答．
解答： 解：淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖與新制氫氧化銅作用呈磚紅色，甲組（20℃）、乙組（40℃）、丙組（100℃）三組反應(yīng)的溫度不同，甲組（20℃）、乙組（40℃）溫度適宜，提取液中酶的活性強(qiáng)，產(chǎn)生的還原糖葡萄糖多，若向A、C、E三支試管中分別加入適量的新制氫氧化銅，沸水浴一段時(shí)間，A和C試管液體顏色呈磚紅色，
故選A．
點(diǎn)評：本題主要考查了淀粉水解酶的活性影響因素，根據(jù)酶的活性溫度過高過低，都會使酶的活性降低或喪失進(jìn)行解答，題目難度不大．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

一定量的某有機(jī)物完全燃燒后，將燃燒產(chǎn)物通過足量的石灰水，經(jīng)過濾可得沉淀10g，有機(jī)物燃燒產(chǎn)生2.7g水，則此有機(jī)物不可能是（　�。�
A、乙烷B、乙烯C、乙醇D、乙二醇

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

等物質(zhì)的量的氫氣和氦氣具有相同的（　�。�
A、質(zhì)量B、原子數(shù)
C、質(zhì)子數(shù)D、體積

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

北京2008年奧運(yùn)會的理念是“綠色奧運(yùn)”“人文奧運(yùn)”．舉辦“人文奧運(yùn)”的一個重要體現(xiàn)是，禁止運(yùn)動員服用興奮劑．有一種興奮劑的結(jié)構(gòu)簡式為，有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是（　�。�
A、遇FeCl3溶液顯紫色，因?yàn)樵撐镔|(zhì)與苯酚屬于同系物
B、滴入KMnO4酸性溶液，觀察到紫色褪去，可證明分子中存在雙鍵
C、1mol該物質(zhì)與足量的碳酸氫鈉反應(yīng)，產(chǎn)生3mol CO2
D、1mol該物質(zhì)與濃溴水和H2反應(yīng)時(shí)，最多消耗Br2和H2的物質(zhì)的量分別為4 mol、7 mol

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

1g O2和1g O3相比，下列表述正確的是（　�。�
A、所含分子數(shù)相同
B、所含原子數(shù)相同
C、所含原子數(shù)不同
D、1g O3中所含分子數(shù)較多

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、葡萄糖能與新制的Cu（OH）2反應(yīng)
B、用酸性KMnO4溶液能鑒別乙烷和乙烯
C、石油分餾所得的各餾分都是純凈物
D、淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

膠體區(qū)別于其它分散系的特征是（　�。�
A、膠體粒子能夠作布朗運(yùn)動
B、膠體粒子帶電荷
C、膠體粒子不能穿過半透膜
D、膠體粒子直徑在1～100 nm之間

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的敘述正確的是（　�。�
A、將碘水倒入分液漏斗，加適量乙醇，振蕩后靜置，可將碘萃取到乙醇中
B、某氣體能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍(lán)，該氣體水溶液一定顯堿性
C、NaCl溶液蒸發(fā)結(jié)晶時(shí)，蒸發(fā)皿中剛好有晶體析出時(shí)即停止加熱
D、向AlCl3溶液中滴加氨水，會產(chǎn)生白色沉淀，再加入NaHSO4溶液，沉淀不消失

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將液體A逐滴加入到固體B中，下列敘述中不正確的是（　�。�
A、若A為醋酸，B為貝殼（粉狀），D中盛C6H5ONa溶液，則D中溶液變渾濁
B、若A為食鹽水，B為電石，D中盛KMnO4酸性溶液，則D中溶液紫色褪去
C、若A為濃氨水，B為生石灰，D中盛AgNO3溶液，則D中不會出現(xiàn)新的現(xiàn)象變化
D、實(shí)驗(yàn)中儀器C可起到防止倒吸的作用

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同步練習(xí)冊答案