下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是（　�。�
A、蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解
B、人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)-結(jié)晶牛胰島素由1965年我國(guó)科學(xué)家最先合成
C、蛋白質(zhì)在灼燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味
D、濃HNO3濺在皮膚上，使皮膚呈黃色，是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)
考點(diǎn)：氨基酸、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)
專題：
分析：A．當(dāng)向蛋白質(zhì)溶液中加入的鹽溶液達(dá)到一定濃度時(shí)，反而使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫鹽析；
B．結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家1965年首次合成的；
C．蛋白質(zhì)灼燒時(shí)有燒焦羽毛氣味；
D．濃硝酸能夠與皮膚中的蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)．
解答： 解：A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和（NH4）2SO4溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水會(huì)溶解，鹽析是可逆的，可用于提純蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B．1965年9月，我國(guó)科學(xué)家首先在世界上成功地實(shí)現(xiàn)了人工合成具有天然生物活力的蛋白質(zhì)--結(jié)晶牛胰島素，故B正確；
C．蛋白質(zhì)灼燒時(shí)有燒焦羽毛氣味，故C正確；
D．某些蛋白質(zhì)能夠與濃硝酸發(fā)生顏色反應(yīng)，如濃HNO3使皮膚呈黃色是由于濃HNO3與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)，故D正確．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)和膠體的性質(zhì)，題目難度不大，側(cè)重對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的鞏固，注意對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解掌握．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于某些離子的檢驗(yàn)說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、向某溶液中加入氯化鋇溶液，產(chǎn)生白色沉淀，過(guò)濾后向溶液中加入硝酸銀溶液，有白色沉淀生成，則原溶液中一定有Cl-和SO42-
B、向某溶液中加入氯化鋇溶液有白色沉淀產(chǎn)生，再加鹽酸，沉淀不消失，則原溶液中一定有SO42-
C、向某溶液中加入AgNO3溶液，生成白色沉淀，該溶液中不一定含有Cl-
D、向某溶液中加入碳酸鈉溶液產(chǎn)生白色沉淀，再加鹽酸白色沉淀消失，則原溶液中一定有Ca2+

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列說(shuō)法中正確的是（　�。�
A、純水的導(dǎo)電性很差，所以水不是電解質(zhì)
B、
裝運(yùn)濃硫酸的包裝箱應(yīng)貼的圖標(biāo)為（如圖）
C、萃取操作時(shí)，應(yīng)選擇有機(jī)萃取劑，且萃取劑的密度必須比水大
D、對(duì)Fe（OH）3膠體做電泳實(shí)驗(yàn)時(shí)，陰極附近的顏色逐漸加深

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室里保存下列試劑，對(duì)其保存的方法和理由的描述不正確的是（　�。�
 試劑保存方法理由
A濃硫酸保存在密閉的細(xì)口瓶中濃硫酸容易吸收空氣中的水分
B白磷保存在水中白磷在空氣中易自燃
C濃鹽酸保存在密閉的細(xì)口瓶中濃鹽酸易揮發(fā)
D固體氫氧化鈉保存在帶橡皮塞的細(xì)口瓶中防止與空氣接觸氧化
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

高鐵電池是一種新型可充電電池，與普通高能電池相比，該電池能長(zhǎng)時(shí)間保持穩(wěn)定的放電電壓．高鐵電池的總反應(yīng)為：3Zn+2K2FeO4+8H2O
放電
充電
3Zn（OH）2+2Fe（OH）3+4KOG下列敘述不正確的是（　�。�
A、放電時(shí)負(fù)極反應(yīng)為：Zn-2e+2OH=Zn（OH）2
B、充電時(shí)陽(yáng)極反應(yīng)為：Fe（OH）3-3e+5OH-=FeO42-+4H2O
C、放電時(shí)每轉(zhuǎn)移3mol電子，正極有1molK2FeO4被氧化
D、放電時(shí)正極附近溶液的堿性增強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

“天宮一號(hào)”的供電系統(tǒng)（RFC）是一種將水電解技術(shù)與氫氧燃料電池技術(shù)相結(jié)合的可充放電池．如圖為RFC工作原理示意圖．
（1）氣體X的成分
 
（填空化學(xué)式）．
（2）c極發(fā)生的電極反應(yīng)方程式為：
 
．
（3）有同學(xué)認(rèn)為，電解池中需加入少量電解質(zhì)，其作用是
 
．
（4）常溫下選擇上述氫氧燃料電池作為電源，用惰性電極電解200mL0.5mol?L-1的AgNO3溶液，一段時(shí)間后在陽(yáng)極得到標(biāo)準(zhǔn)狀況下112mL氣體，此時(shí)電解質(zhì)溶液的pH為
 
（電解前后溶液的體積變化忽略）．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列有機(jī)物的名稱正確的是（　�。�
A、2一乙基丙烷
B、1，2，3一三甲基丙烷
C、2一甲基-2一乙基丙烷
D、2，3一二甲基丁烷

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

火箭推進(jìn)器中裝有還原劑肼（N2H4）和強(qiáng)氧化劑過(guò)氧化氫，當(dāng)它們混合時(shí)，即產(chǎn)生大量氮?dú)夂退魵猓⒎懦龃罅繜幔阎?.4mol液態(tài)肼與足量過(guò)氧化氫反應(yīng)，生成氮?dú)夂退魵猓懦?56KJ熱量．
（1）已知H2O（I）=H2O（g）△H=+44KJ?mol-1，則16g液態(tài)肼與足量液態(tài)過(guò)氧化氫反應(yīng)生成氮?dú)夂鸵簯B(tài)水時(shí)，放出的熱量是
 
KJ．
（2）上述反應(yīng)用于火箭推進(jìn)劑，除釋放大量熱和快速產(chǎn)生大量氣體外，還有一個(gè)很突出的優(yōu)點(diǎn)是
 
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

由KSO4、Al2（SO4）3、H2SO4及KAl（SO4）2?12H2O組成的混合溶液，測(cè)得c（H+）=0.1mol/L，c（Al3+）=0.5mol/L，c（SO42-）=0.9mol/L，則c（K+）為（　�。�
A、0.1 mol/L
B、0.2 mol/L
C、0.3 mol/L
D、0.4 mol/L

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