維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。
(1)維生素C的分子式是________。
(2)維生素C________溶于水(填“易”或“難”)。
(3)在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液,溶液顏色變紅,說(shuō)明維生素C溶液具有________性。
(4)在維生素C溶液中滴入少量藍(lán)色的含有淀粉的碘水,可觀察到溶液藍(lán)色退去,說(shuō)明維生素C具有________性。
(5)中學(xué)生每天需補(bǔ)充約60 mg維生素C,下列物質(zhì)中含有豐富維生素C的是________。
A.辣椒 B.雞蛋 C.米飯 D.青霉素
(1)C6H8O6 (2)易 (3)酸 (4)還原 (5)A
【解析】維生素C的分子式為C6H8O6,因含多個(gè)親水的羥基而易溶于水。維生素C溶液使紫色石蕊試液變紅說(shuō)明顯酸性,使含有淀粉的I2的溶液藍(lán)色退去,說(shuō)明I2被還原,維生素C具有還原性。蔬菜水果中維生素含量較為豐富。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 3.1 合金練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
鋼鐵是鐵碳合金的總稱(chēng),其強(qiáng)度強(qiáng),價(jià)格便宜,應(yīng)用廣泛,在以下關(guān)于不銹鋼和普通鋼的認(rèn)識(shí)中正確的是 ( )。
A.它們的組成元素相同
B.耐腐蝕的性能相同
C.它們都屬于鋼但物理性質(zhì)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和機(jī)械性能不同
D.構(gòu)成普通鋼和不銹鋼的主要元素都是鐵,因此化學(xué)性質(zhì)完全相同
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 2.1 合理選擇飲食練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
據(jù)中央電視臺(tái)新聞報(bào)道,某知名品牌保健食品補(bǔ)鈣劑經(jīng)檢測(cè),H2O2含量超標(biāo),試回答下列問(wèn)題.
(1)該品牌保健食品屬于________的保健食品。
A.強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)人群
B.特殊人群
C.健康異常人群
(2)試推測(cè)該保健食品中鈣以________的方式存在。
A.鈣單質(zhì) B.Ca(OH)2 C.CaCO3 D.乳酸鈣
(3)試寫(xiě)出超標(biāo)的H2O2的電子式________。
(4)某成年女子,經(jīng)化驗(yàn)知缺鐵,如果該女子也使用補(bǔ)鐵保健食品,能否與該品牌保健食品同時(shí)食用________,如果不能,試用化學(xué)方程式表示其原因__________________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1章末綜合檢測(cè)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列說(shuō)法正確的是 ( )。
A.蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、PVC、淀粉都是高分子化合物
B.氫鍵在形成蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)和DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中起關(guān)鍵作用
C.使用太陽(yáng)能熱水器、沼氣利用、玉米制乙醇都涉及生物質(zhì)能的利用
D.石油、煤、天然氣、可燃冰、植物油都屬于化石燃料
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷(解析版) 題型:填空題
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期使用我國(guó)發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯,可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生,原因是_________________________________________________________;如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋,效果會(huì)更好,理由是________________________。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.4 維生素和微量元素練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列說(shuō)法中不正確的是 ( )。
A.患口腔潰瘍時(shí)我們可服用維生素B2,它存在于牛奶和蛋黃等食物中
B.多吃胡蘿卜可預(yù)防夜盲癥,因其中含有豐富的維生素A
C.維生素C具有止血功能,所以被稱(chēng)為抗壞血酸
D.維生素K是凝血酶元的主要成分,它是止血的功臣
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.3 生命的基礎(chǔ)-蛋白質(zhì)練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下圖表示蛋白質(zhì)分子的一部分,圖中A、B、C、D標(biāo)出分子中不同的鍵,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解反應(yīng)時(shí),斷裂的鍵是( )。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二化學(xué)人教版選修一 1.2 重要的體內(nèi)能源-油脂練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列物質(zhì)屬于油脂的是( )。
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源:2014年高二人教版化學(xué)選修五 認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物綜合練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )
A.氧氣和臭氧(O3)是氧元素的同素異形體
B.乙酸和甲酸甲酯是同分異構(gòu)體
C.12C和13C互為同位素
D.軟脂酸(C15H31COOH)和油酸(C17H33COOH)是同系物
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