根據(jù)下圖判斷，下列說法不正確的是
A．(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素
B．反應(yīng)②化學(xué)方程式為C6H12O62C2H5OH+2CO2↑
C．反應(yīng)③得到的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，可用飽和氫氧化鈉溶液除去
D．反應(yīng)③和④都屬于取代反應(yīng)
C

試題分析：A、淀粉或纖維素均是多糖，因此(C6H10O5)n可表示淀粉或纖維素，A正確；B、葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇和二氧化碳，B正確；C、乙酸乙酯能和氫氧化鈉反應(yīng)，所以乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸，不能用飽和氫氧化鈉溶液除去，應(yīng)該用飽和碳酸鈉溶液，C不正確；D、酯化反應(yīng)以及酯類的水解反應(yīng)均是取代反應(yīng)，D正確，答案選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，核酸有兩種：含核糖的是核糖核酸(RNA)，含脫氧核糖的是脫氧核糖核酸(DNA)，人類的基因組通過從細(xì)胞核里的DNA向蛋白質(zhì)的合成機(jī)制發(fā)出生產(chǎn)蛋白質(zhì)的指令運作，這些指令通過RNA傳送。核糖的結(jié)構(gòu)簡式為：

2－脫氧核糖的結(jié)構(gòu)簡式為：

下列敘述不正確的是(　　)。
A．核糖和脫氧核糖互為同分異構(gòu)體
B．它們都能發(fā)生酯化反應(yīng)
C．它們都屬于單糖
D．由核糖→2－脫氧核糖可看成一個還原過程

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

核糖是合成核酸的重要原料，結(jié)構(gòu)簡式為CH2OH— CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列關(guān)于核糖的敘述正確的是（  ）
A．與葡萄糖互為同分異構(gòu)體
B．可以與銀氨溶液反應(yīng)形成銀鏡
C．可以使紫色石蕊試液變紅
D．與葡萄糖互為同系物

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于有機(jī)物的敘述正確的是
A．乙醇可以被氧化為乙酸，二者均能發(fā)生酯化反應(yīng)
B．人體內(nèi)的蛋白質(zhì)不斷分解，最終生成水和二氧化碳排出體外
C．我國居民傳統(tǒng)膳食以糖類為主，淀粉、脂肪都是糖類物質(zhì)
D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中不正確的是
A．蛋白質(zhì)和淀粉都屬于天然有機(jī)高分子化合物，且淀粉是熱值最高的營養(yǎng)物質(zhì)
B．油脂在氫氧化鈉溶液中的水解反應(yīng)又稱為皂化反應(yīng)
C．加熱、加入甲醛或硫酸銅溶液均能使蛋白質(zhì)變性
D．可以采用多次鹽析或滲析的方法來分離、提純蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某學(xué)生用2mL1mol/L的CuSO4溶液4mL 0.5 mol/L的NaOH溶液混合，然后加入0.5mL 4%的葡萄糖溶液，加熱至沸騰，未見紅色沉淀，實驗失敗的主要原因
A．葡萄糖用量太少B．硫酸銅用量太少
C．沒有用沸水浴加熱D．NaOH用量太少

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列為人體提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是
A．淀粉B．蔗糖C．果糖D．葡萄糖

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

含有下列結(jié)構(gòu)片斷的蛋白質(zhì)在胃液中水解時，不可能生成的氨基酸是（  ）

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)不屬于天然高分子化合物的是（   ）
A．淀粉B．油脂C．纖維素D．蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案