【題目】有關(guān)麥芽糖的下列敘述中,錯(cuò)誤的是

A. 麥芽糖易溶于水,有甜味

B. 麥芽糖不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)

C. 1 mol麥芽糖水解得到1 mol葡萄糖和1 mol果糖

D. 麥芽糖和蔗糖互為同分異構(gòu)體

【答案】BC

【解析】

A.純凈的麥芽糖是白色晶體,易溶于水,有甜味,甜度為蔗糖的三分之一,A正確;

B.麥芽糖分子中含醛基能發(fā)生銀鏡反應(yīng)是一種還原性糖,B錯(cuò)誤;

C.1 mol麥芽糖水解得到2mol葡萄糖,C錯(cuò)誤;

D.麥芽糖和蔗糖分子式相同,均是C12H22O11,結(jié)構(gòu)不同互為同分異構(gòu)體,D正確;

答案選BC。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和解釋或結(jié)論都正確的是( )

選項(xiàng)

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

解釋或結(jié)論

A

將充滿NO2的密閉玻璃球浸在熱水中

紅棕色變深

反應(yīng)2NO2N2O4的△H<0

B

將少量的溴水分別滴入FeCl2溶液、NaI溶液中,再分別滴加CCl4振蕩

下層分別呈無(wú) 色和紫紅色

還原性:I->Br->Fe2+

C

某鉀鹽溶于鹽酸,產(chǎn)生無(wú)色無(wú)味氣體,通過(guò)澄清石灰水

有白色沉淀出現(xiàn)

該鉀鹽是K2CO3

D

把SO2通入紫色石蕊試液中

紫色褪去

SO2具有漂白性

A. A B. B C. C D. D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列現(xiàn)象中,是因?yàn)榘l(fā)生加成反應(yīng)而產(chǎn)生的現(xiàn)象是(  )

A. 乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色

B. 將苯滴入溴水中,振蕩后水層接近無(wú)色

C. 乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 甲烷與氯氣混合,光照一段時(shí)間后黃綠色消失

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】工業(yè)上常用鐵質(zhì)容器盛裝冷濃硫酸。為研究鐵質(zhì)材料與熱濃硫酸的反應(yīng),某學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了以下探究活動(dòng):

探究一

(1)將已去除表面氧化物的鐵釘(碳素鋼)放入冷濃硫酸中,10分鐘后移入硫酸銅溶液中,片刻后取出觀察,鐵釘表面無(wú)明顯變化,其原因是____________。

(2)另稱取鐵釘6.0g放入15.0mL濃硫酸中,加熱,充分應(yīng)后得到溶液X并收集到氣體Y。

①甲同學(xué)認(rèn)為X中除Fe3+外還可能含有Fe2+。若要確認(rèn)其中的Fe2+,應(yīng)選用_______選填序號(hào))

a.KSCN溶液和氯水 b.鐵粉和KSCN溶液 c..濃氨水 d.酸性KMnO4溶液

②乙同學(xué)取336mL(標(biāo)準(zhǔn)狀況)氣體Y通入足量溴水中,發(fā)生反應(yīng):SO2+Br2+2H2O=2HBr+H2SO4然后加入足量BaCl2溶液,經(jīng)適當(dāng)操作后得干燥固體2.33g。由于此推知?dú)怏wY中SO2的體積分?jǐn)?shù)為____________。

探究二

分析上述實(shí)驗(yàn)中SO2體積分?jǐn)?shù)的結(jié)果,丙同學(xué)認(rèn)為氣體Y中還可能含少量的H2和Q氣體。為此設(shè)計(jì)了下列探究實(shí)驗(yàn)裝置(圖中夾持儀器省略)。

(3)裝置B中試劑的作用是___________。

(4)認(rèn)為氣體Y中還含有Q的理由是___________(用化學(xué)方程式表示)。

(5)為確認(rèn)Q的存在,需在裝置中添加M于____________(選填序號(hào))。

a. A之前 b.A-B間 c.B-C間 d.C-D間

(6)如果氣體Y中含有H2,預(yù)計(jì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象應(yīng)是___________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列圖示與對(duì)應(yīng)的敘述相符的是( )

A. 1表示可逆反應(yīng)“2X(g)Y(g)△H<0”溫度T1<T2的情形

B. 2表示壓強(qiáng)對(duì)可逆反應(yīng)2A(g)+2B(g)3C(g)+D(s)的影響,乙的壓強(qiáng)比甲的壓強(qiáng)大

C. 3a、b、c三點(diǎn)中只有b點(diǎn)已經(jīng)達(dá)到化學(xué)平衡狀態(tài)

D. 4是向20 mL pH =3的醋酸溶液中滴加pH=11NaOH溶液過(guò)程中pH變化曲線

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】乙醇、乙酸和葡萄糖三種溶液,只用一種試劑就能將它們區(qū)別開(kāi)來(lái),該試劑是(  )

A. 金屬鈉 B. 石蕊溶液 C. 新制氫氧化銅懸濁液 D. NaHCO3溶液

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是( )

A. 漂白粉 B. 石油 C. 液氯 D. 水玻璃

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】(2)氨氣與二氧化氮的反應(yīng)

將上述收集到的NH3充入注射器X中,硬質(zhì)玻璃管Y中加入少量催化劑,充入NO2(兩端用夾子K1K2夾好)。在一定溫度下按圖示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

操作步驟

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

解釋原因

打開(kāi)K1,推動(dòng)注射器活塞,使X中的氣體緩慢通入Y管中

Y管中_____________

反應(yīng)的化學(xué)方程式

____________

將注射器活塞退回原處并固定,待裝置恢復(fù)到室溫

Y管中有少量水珠

生成的氣態(tài)水凝集

打開(kāi)K2

_______________

______________

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各組離子中,能大量共存,溶液呈現(xiàn)無(wú)色,且加入過(guò)氧化鈉粉末后仍然能大量共存的是( )

A. K、MnO4、SO42—、H

B. Ba2、Na、HCO3、NO3

C. Na、NO3、K、Cl

D. Ca2、NO3、Cl、CO32—

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同步練習(xí)冊(cè)答案