【題目】實(shí)驗(yàn)題

I.基本實(shí)驗(yàn):下列實(shí)驗(yàn)操作不正確的是________________。

A.用硫酸銅溶液來分離提純蛋白質(zhì)

B.驗(yàn)證溴乙烷水解產(chǎn)物時(shí),將溴乙烷和氫氧化鈉溶液混合加熱,冷卻,加入稀硝酸酸化,再滴加硝酸銀溶液

C.醇中含有少量水可加入硫酸銅再蒸餾制得無水乙醇

D.試管中先加入一定量濃硫酸,再依次加入適量冰醋酸、無水乙醇,然后加熱制取乙酸乙酯

E.向丙烯醛(CH2=CH—CHO)中滴入KMnO4(H+)溶液,觀察紫色褪去,能證明結(jié)構(gòu)中存在碳碳雙鍵

F.配制銀氨溶液時(shí),將稀氨水慢慢滴入硝酸銀溶液中,產(chǎn)生沉淀后繼續(xù)滴加到沉淀剛好溶解為止

G.可以用熱的濃NaOH溶液來區(qū)分植物油和礦物油

H.向經(jīng)唾液充分作用后的蘋果汁中滴入碘化鉀檢驗(yàn)淀粉的存在

I.將纖維素和稀H2SO4加熱水解后的液體取出少許,加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱,有紅色沉淀生成,證明水解生成了葡萄糖

II.課本實(shí)驗(yàn):

⑴在一支潔凈試管中配制2 mL銀氨溶液,加入1 mL 10%葡萄糖溶液,振蕩并在水浴中加熱,反應(yīng)的化學(xué)方程式是___________。

⑵在一支潔凈試管中加入2 mL 10%硫酸銅溶液,滴入2%氫氧化鈉溶液4~6滴,配制Cu(OH)2懸濁液,再加入2 mL 10%葡萄糖溶液,加熱,沒有得到紅色沉淀,原因是___________。

⑶少量的鹽[如(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等]能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解,但當(dāng)鹽溶液濃度較大時(shí),則會使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種作用稱為_______,但加入醋酸鉛溶液時(shí),蛋白質(zhì)會發(fā)生____________

III.實(shí)驗(yàn)延伸:(1)下列括號內(nèi)的物質(zhì)為雜質(zhì),將除去下列各組混合物中雜質(zhì)所需的試劑及分離方法填寫在橫線上:

①乙酸乙酯(乙醇)______________________②甲苯(溴)___________

③甲醛(甲酸)_____________________④硬質(zhì)酸鈉(甘油)___________

(2) 可將己烯、甲苯、溴苯、水和NaOH溶液區(qū)分開來的一種試劑是___________。

(3)如何用化學(xué)方法鑒別1-丙醇和2-丙醇___________。

IV. 綜合實(shí)驗(yàn):某化學(xué)小組采用類似制乙酸乙酯的裝置(如下圖),以環(huán)己醇制備環(huán)己烯。

已知:

密度(g·cm-3)

熔點(diǎn)(℃)

沸點(diǎn)(℃)

溶解性

環(huán)己醇

0.96

25

161

能溶于水

環(huán)己烯

0.81

-103

83

難溶于水

(1)制備粗品:

將12.5 mL環(huán)己醇加入試管A中,再加入1 mL濃硫酸,搖勻后放入碎瓷片,緩慢加熱至反應(yīng)完全,在試管C內(nèi)得到環(huán)己烯粗品。

A中碎瓷片的作用是____________,導(dǎo)管B除了導(dǎo)氣外還具有的作用是____________。

實(shí)驗(yàn)過程中可能發(fā)生的有機(jī)副反應(yīng)的方程式為:_______________________________

(2)制備精品:

①環(huán)己烯粗品中含有環(huán)己醇和少量酸性雜質(zhì)等。加入飽和食鹽水,振蕩、靜置、分層,環(huán)己烯在____(填“上”或“下”)層,分液后用________(填編號)洗滌。

a.KMnO4溶液  b.稀H2SO4  c.Na2CO3溶液

②再將環(huán)己烯按下圖裝置蒸餾,冷卻水從________(填“f”或“g”)口進(jìn)入。蒸餾時(shí)要加入生石灰,目的是_____________________。

③實(shí)驗(yàn)制得的環(huán)己烯精品質(zhì)量低于理論產(chǎn)量,可能的原因是______(填字母序號,下同)。

a.蒸餾時(shí)從70 ℃開始收集產(chǎn)品

b.環(huán)己醇實(shí)際用量多了

c.制備粗品時(shí)環(huán)己醇隨產(chǎn)品一起蒸出

(3)以下區(qū)分環(huán)己烯精品和粗品的方法,合理的是________

a.用酸性高錳酸鉀溶液 b.用金屬鈉 c.測定沸點(diǎn)

【答案】 ACDEHI 氫氧化鈉量不足 鹽析 變性 飽和碳酸鈉溶液,分液 氫氧化鈉溶液,分液 生石灰,蒸餾 NaCl,鹽析 溴水 先催化氧化,再用銀氨溶液檢驗(yàn)氧化產(chǎn)物 防暴沸 冷凝 c g 除水 c bc

【解析】I. A.硫酸銅是重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)變性,變性是不可逆過程;

B.應(yīng)在加硝酸銀溶液前對反應(yīng)后的溶液進(jìn)行酸化處理,否則可能觀察不到白色沉淀;

C.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇;

D.混合溶液在混合時(shí)先加密度小的物質(zhì)后加密度大的物質(zhì);
E.丙烯醛(CH2=CH—CHO)中碳碳雙鍵和醛基都能被KMnO4(H+)溶液氧化;

F.配制銀氨溶液時(shí),將稀氨水慢慢滴入硝酸銀溶液中,產(chǎn)生沉淀后繼續(xù)滴加到沉淀剛好溶解為止;

G.植物油水解生成易溶于水的物質(zhì),溶液不分層,礦物油與NaOH不反應(yīng),溶液分為兩層,因而可以區(qū)分;

H.要檢驗(yàn)淀粉的存在應(yīng)用碘水;

I.未加NaOH溶液中和多余的硫酸;

詳解: A.硫酸銅是重金屬鹽,能使蛋白質(zhì)變性,變性是不可逆過程,故A不正確;

B.應(yīng)在加硝酸銀溶液前對反應(yīng)后的溶液進(jìn)行酸化處理,否則可能觀察不到白色沉淀,故B正確;

C.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸餾制得無水乙醇,C不正確;

D.混合溶液在混合時(shí),先加密度小的物質(zhì)后加密度大的物質(zhì)D不正確;
E.丙烯醛(CH2=CH—CHO)中碳碳雙鍵和醛基都能被KMnO4(H+)溶液氧化,故E不正確

F.配制銀氨溶液時(shí),將稀氨水慢慢滴入硝酸銀溶液中,產(chǎn)生沉淀后繼續(xù)滴加到沉淀剛好溶解為止,故F正確;

G.植物油水解生成易溶于水的物質(zhì),溶液不分層,礦物油與NaOH不反應(yīng),溶液分為兩層,因而可以區(qū)分,G正確;

H.要檢驗(yàn)淀粉的存在應(yīng)用碘水,H不正確;

I.用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)醛基需要在堿性條件下進(jìn)行,未加NaOH溶液中和多余的硫酸I不正確。

綜合以上分析,不正確的有:ACDEHI。

II.⑴葡萄糖含醛基發(fā)生銀鏡反應(yīng);⑵配制Cu(OH)2懸濁液,氫氧化鈉溶液要過量;

⑶(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等輕金屬鹽能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解,但當(dāng)鹽溶液濃度較大時(shí),則會使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種作用稱為鹽析;醋酸鉛是重金屬鹽,使蛋白質(zhì)會發(fā)生變性。

⑴葡萄糖和銀氨溶液水浴加熱發(fā)生銀鏡反應(yīng),反應(yīng)方程式為:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OHCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。

⑵配制Cu(OH)2懸濁液,氫氧化鈉溶液要過量,因此本題答案為:氫氧化鈉量不足;

⑶(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等輕金屬鹽能促進(jìn)蛋白質(zhì)溶解,但當(dāng)鹽溶液濃度較大時(shí),則會使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出,這種作用稱為鹽析;醋酸鉛是重金屬鹽,使蛋白質(zhì)會發(fā)生變性。

因此,本題答案為:鹽析;變性;

III.(1)①乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶解度很小,乙醇溶于飽和碳酸鈉溶液;②溴和氫氧化鈉溶液反應(yīng)而與甲苯分層。③甲酸和氧化鈣反應(yīng)生成鹽難揮發(fā);④硬質(zhì)酸鈉和甘油混合物中加入食鹽顆粒發(fā)生鹽析。

(2) 己烯能使溴水褪色,液體油狀;甲苯加溴水,分層,油層在上,呈橙色;溴苯和溴水分層,油層在下,呈橙色;水和溴水混溶;NaOH溶液使溴水褪色,液體水狀。

(3)限于中學(xué)階段所學(xué)知識,可以用氧化的辦法,1-丙醇會被氧化為醛,2-丙醇氧化為酮,然后再分別鑒別醛基和酮基即可

III.(1)①乙酸乙酯在飽和碳酸鈉溶解度很小,乙醇溶于飽和碳酸鈉溶液,本題答案為:飽和碳酸鈉溶液,分液;②溴和氫氧化鈉溶液反應(yīng)而與甲苯分層,本題答案為:氫氧化鈉溶液,分液。③甲酸和氧化鈣反應(yīng)生成鹽難揮發(fā),本題答案為:生石灰,蒸餾;④硬質(zhì)酸鈉和甘油混合物中加入食鹽顆粒發(fā)生鹽析,本題答案為:NaCl,鹽析。

(2) 己烯能使溴水褪色,液體油狀;甲苯加溴水,分層,油層在上,呈橙色;溴苯和溴水分層,油層在下,呈橙色;水和溴水混溶;NaOH溶液使溴水褪色,液體水狀。本題答案為溴水。

(3)限于中學(xué)階段所學(xué)知識,可以用氧化的辦法,1-丙醇會被氧化為醛,2-丙醇氧化為酮,然后再分別鑒別醛基和酮基即可。本題答案為:先催化氧化,再用銀氨溶液檢驗(yàn)氧化產(chǎn)物。

IV.(1)加熱液體時(shí),為了防止液體爆沸,常采用加入沸石或碎瓷片;易揮發(fā)的物質(zhì)反應(yīng)時(shí)為提高其利用率,一般要有冷凝回流裝置,導(dǎo)管B即是起到這種作用;實(shí)驗(yàn)過程中可能發(fā)生的有機(jī)副反應(yīng)是環(huán)己醇分子間脫水成醚。

(2)①烴的密度比水小,與水混合時(shí),環(huán)己烯在上層;要除去產(chǎn)品中的酸雜質(zhì),可用碳酸鈉等堿性溶液除去;實(shí)驗(yàn)中一般采用逆流冷卻,蒸餾時(shí)加入生石灰目的是與水反應(yīng),防止與產(chǎn)品一起蒸餾出;收集產(chǎn)品時(shí),控制的溫度應(yīng)讓環(huán)己烯揮發(fā)出來,而環(huán)己醇等留在溶液中,理論溫度可控制在83℃——161℃,又因?yàn)槭撬〖訜岷湍芰康南牡确矫婵煽刂茰囟鹊鸵恍?/span> 83℃即可;實(shí)驗(yàn)制得的環(huán)己烯精品質(zhì)量低于理論產(chǎn)量,說明環(huán)己烯或環(huán)己醇損失了;

(3)粗品中含有環(huán)己醇能與鈉反應(yīng),且混合物沸點(diǎn)不固定,與環(huán)己烯沸點(diǎn)不同。
(1)加熱液體時(shí),為了防止液體爆沸,常采用加入沸石或碎瓷片;易揮發(fā)的物質(zhì)反應(yīng)時(shí)為提高其利用率,一般要有冷凝回流裝置,導(dǎo)管B即是起到這種作用;實(shí)驗(yàn)過程中可能發(fā)生的有機(jī)副反應(yīng)的方程式為:

(2)①烴的密度比水小,與水混合時(shí),環(huán)己烯在上層;要除去產(chǎn)品中的酸雜質(zhì),可用碳酸鈉等堿性溶液除去,本題答案為:上,c;

實(shí)驗(yàn)中一般采用逆流冷卻,蒸餾時(shí)加入生石灰目的是與水反應(yīng),防止與產(chǎn)品一起蒸餾出,本題答案為:g,除水;

收集產(chǎn)品時(shí),控制的溫度應(yīng)讓環(huán)己烯揮發(fā)出來,而環(huán)己醇等留在溶液中,理論溫度可控制在83℃——161℃,又因?yàn)槭撬〖訜岷湍芰康南牡确矫婵煽刂茰囟鹊鸵恍?/span> 83℃即可;實(shí)驗(yàn)制得的環(huán)己烯精品質(zhì)量低于理論產(chǎn)量,說明環(huán)己烯或環(huán)己醇損失了,故答案為c;

(3)粗品中含有環(huán)己醇能與鈉反應(yīng),且混合物沸點(diǎn)不固定,與環(huán)己烯沸點(diǎn)不同故選bc。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】用下圖所示裝置進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn):將中溶液滴入中,預(yù)測的現(xiàn)象與實(shí)際相符的是

選項(xiàng)

中物質(zhì)

中物質(zhì)

預(yù)測中的現(xiàn)象

A

稀鹽酸

碳酸鈉與氫氧化鈉的混合溶液

立即產(chǎn)生氣泡

B

濃硝酸

用砂紙打磨過的鋁條

產(chǎn)生紅棕色氣體

C

氯化鋁溶液

濃氫氧化鈉溶液

產(chǎn)生大量白色沉淀

D

草酸溶液

高錳酸鉀酸性溶液

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C.酸性氧化物一定是非金屬氧化物D.堿性氧化物都能與水化合生成堿

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【題目】下列化學(xué)用語表示正確的是(

A. 氮化鎂:MgN

B. Ca(OH)2的電離方程式:Ca(OH)2=Ca2++2OH

C. 中子數(shù)為18的氯原子:

D. 氟化鈉的電子式為:

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【題目】易混易錯(cuò)題組

I. (1)乙炔的電子式___________。

(2)高聚物其單體的結(jié)構(gòu)簡式為___________

(3) 的名稱(系統(tǒng)命名法)___________。

(4)屬于__________類化合物。

II. 某芳香族化合物的分子式為C7H8O,根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象確定其結(jié)構(gòu)簡式(要求:每小題只需給出一個(gè)答案即可)

①不能與金屬鈉反應(yīng),其結(jié)構(gòu)簡式__________________。

②能與鈉反應(yīng),但遇FeCl3不顯色_________________。

III . (1) 聚丙烯酸鈉是一種高吸水性樹脂,其結(jié)構(gòu)簡式為___________。

(2)寫出下列高分子化合物的單體:

___________。

___________。

(3) 一種聚碳酸酯的結(jié)構(gòu)簡式為:,可用綠色化學(xué)原料碳酸二甲酯與下列那種物質(zhì)縮聚而成的___________

A.二鹵化物 B.二酚類 C.二醛類 D.二烯類

反應(yīng)方程式為___________,該聚合物為__________ 高分子(填“體型”或“線型”)。

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【題目】 2.0 L 濃度均為 1.0 mol·L1 CuSO4、Fe2(SO4)3 H2SO4 的混合液中加入足量的鐵粉,反應(yīng)停止后,鐵粉有剩余,此時(shí)溶液中 Fe2 的物質(zhì)的量濃度是(溶液的體積變化忽略不計(jì))

A. 1.5 mol·L1 B. 2.0 mol·L1 C. 3.0 mol·L1 D. 5.0 mol·L1

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【題目】下列關(guān)于物質(zhì)的用途,敘述不正確的是

A.二氧化硫可廣泛用于食品的增白B.Na2SiO3常用作制木材防火劑

C.硅膠可用作食品干燥劑D.硅可用于制作硅芯片和光電池

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【題目】如圖所示的原電池裝置,X、Y為兩電極,電解質(zhì)溶液為稀硫酸,外電路中的電子流向如圖所示,對此裝置的下列說法正確的是(

A. 外電路的電流方向?yàn)椋?/span>X→外電路→Y

B. 若兩電極分別為Zn和石墨棒,則X為石墨棒,YZn

C. SO42-移向X電極,Y電極上有氫氣產(chǎn)生

D. X極上發(fā)生的是還原反應(yīng),Y極上發(fā)生的是氧化反應(yīng)

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【題目】設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是( 。

A. 1L1.0mo1L-1的NaAlO2水溶液中含有的氧原子數(shù)為2NA

B. 標(biāo)準(zhǔn)狀況下,11.2LNO與11.2LO2混合后所含分子數(shù)為0.75NA

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D. 室溫下,將9g鋁片投入0.5L 18.4molL-1的H2SO4中,轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為NA

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