【題目】E為一種人體消化道中的酶,下圖為用雞蛋清做底物研究酶E的實(shí)驗(yàn).在5支試管內(nèi)分別放入含等量酶E的不同pH值緩沖液.將試管放在37℃的水浴中.然后把雞蛋清放在同樣的細(xì)玻璃管中,再把玻璃管投入沸水,使雞蛋清經(jīng)酶E的作用變得不透明.實(shí)驗(yàn)從將裝有固化雞蛋清的細(xì)玻璃管放入試管中開(kāi)始計(jì)時(shí).雞蛋清經(jīng)酶E的作用被消化,細(xì)玻璃管兩端變得透明.
實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)的時(shí)間(分鐘) | 雞蛋清被消化的百分量 | ||||
pH=2 | pH=4 | pH=6 | pH=8 | pH=10 | |
0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
4 | 28 | 12 | 0 | 0 | 0 |
8 | 55 | 29 | 3 | 0 | 0 |
12 | 94 | 53 | 10 | 3 | 0 |
每4分鐘測(cè)量細(xì)玻璃管的透明部分的長(zhǎng)度一次,計(jì)算已被消化的蛋清的百分率,所得結(jié)果見(jiàn)右上表.請(qǐng)回答:
(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是 .
(2)為何用37℃水浴加熱? .
(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn),你對(duì)酶E得出哪些結(jié)論? .
(4)將含酶E的緩沖液的pH值由10慢慢地調(diào)整到2,此過(guò)程中蛋清被消化的速度將 .
【答案】(1)研究pH對(duì)酶活性的影響
(2)使溫度恒定,受熱均勻,排除溫度變化對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾;37℃,人的酶活性最大
(3)酶E是一種蛋白酶;其最適pH在2左右
(4)不變(仍為0)
【解析】
試題分析:(1)根據(jù)題意和題表分析,該實(shí)驗(yàn)的目的是研究pH對(duì)酶活性的影響.
(2)37℃水浴加熱是模擬人體體內(nèi)溫度環(huán)境,使溫度恒定,受熱均勻,排除溫度變化對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾;37℃,人的酶活性最大.
(3)據(jù)表分析,pH能夠使酶E的活性改變,所以酶E是一種蛋白酶;其最適pH在2左右.
(4)過(guò)酸或過(guò)堿都可以使酶失活,所以將含酶E的緩沖液的pH值由10慢慢地調(diào)整到2,酶已經(jīng)失活,此過(guò)程中蛋清被消化的速度將為0.
故答案為:(1)研究pH對(duì)酶活性的影響
(2)使溫度恒定,受熱均勻,排除溫度變化對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾;37℃,人的酶活性最大
(3)酶E是一種蛋白酶;其最適pH在2左右
(4)不變(仍為0)
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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列各物質(zhì)中,既可以由金屬單質(zhì)與氯氣反應(yīng)制得,又能通過(guò)金屬單質(zhì)與鹽酸反應(yīng)制得的是
A. CuCl2 B. MgCl2 C. FeCl3 D. FeCl2
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【題目】根據(jù)題意填空
(1)已知16克A和20克B恰好完全反應(yīng)生成0.05mol C和30克D,則C的摩爾質(zhì)量為
(2)0.3mol氨氣和0.4mol二氧化碳的質(zhì)量(填“相等”或“不相等”,下同),所含原子數(shù) .
(3)4g H2與22.4L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)CO2相比,所含分子數(shù)目較多的是 .
(4)3.01×1023個(gè)CO2分子中含mol氧原子,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下其體積為L,它與g H2O含有相同的氧原子數(shù).
(5)寫(xiě)出下列物質(zhì)的電離方程式:硫酸銨;氫氧化鋇 .
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【題目】下列熱化學(xué)方程式,正確的是( )
A. 甲烷的燃燒熱ΔH=-890.3 kJ·mol-1,則甲烷燃燒的熱化學(xué)方程式可表示為 CH4(g)+2O2(g)===CO2(g)+2H2O(g) ΔH=-890.3 kJ·mol-1
B. 500 ℃、30 MPa下,將0.5 mol N2(g)和1.5 mol H2(g)置于密閉容器中充分反應(yīng)生成NH3(g),放熱19.3 kJ,其熱化學(xué)方程式為N2(g)+3H2(g)2NH3(g) ΔH=-38.6 kJ·mol-1
C. HCl和NaOH反應(yīng)的中和熱ΔH=-57.3 kJ·mol-1,則H2SO4和Ca(OH)2反應(yīng)的中和熱ΔH=2×(-57.3)kJ·mol-1
D. 在101 kPa時(shí),2 g H2完全燃燒生成液態(tài)水,放出285.8 kJ熱量,氫氣燃燒的熱化學(xué)方程式表示為2H2(g)+O2(g)===2H2O(l) ΔH=-571.6 kJ·mol-1
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【題目】用NaOH固體配制100 mL 0.1 mol/L NaOH溶液,下列說(shuō)法不正確的是
A. 須選用100 mL容量瓶 B. 須用玻璃棒攪拌或引流
C. 容量瓶使用前須查驗(yàn)是否漏水 D. 將配好的溶液倒入廢液缸
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【題目】
A. 若圖1表示細(xì)胞鮮重,則A、B化合物依次是H2O、蛋白質(zhì)
B. 若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量,則a、b、c依次是O、C、H
C. 地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a,因此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
D. 若圖1表示細(xì)胞完全脫水后化合物的含量,則A化合物具有多樣性,其中含的元素為C、H、O、N
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【題目】金剛石與C60互稱(chēng)( )
A. 同一種物質(zhì) B. 同位素 C. 同素異形體 D. 同分異構(gòu)體
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A.④③⑦⑤⑥
B.②⑤⑦⑥
C.①③⑤⑥⑦
D.②⑥③⑦⑤⑥
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