(化學(xué)與生活題)化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素．蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)式如下：

下列關(guān)于“蘇丹紅4號”的說法正確的是

A．

不能發(fā)生加成反應(yīng)

B．

屬于芳香烴衍生物

C．

可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色

D．

屬于甲苯同系物

答案：BC
解析：

由蘇丹紅4號的結(jié)構(gòu)簡式可以看出，其分子中有苯環(huán)可以發(fā)生加成反應(yīng)；有酚羥基，可以發(fā)生氧化反應(yīng)使酸性高錳酸鉀溶液褪色；由于分子中有氮原子，屬于芳香烴衍生物，但不是苯的同系物，也不是甲苯的同系物．


提示：

高考題中常會出現(xiàn)與當(dāng)年發(fā)生的事件有關(guān)的題目，但這些信息題多數(shù)難度不大，只要經(jīng)過認(rèn)真分析，就能使問題得到正確的解答．


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

本題為選做題，包括A、B兩題．選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題，選學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題，每位考生只可選做1題．若兩題都作答，則以A題計(jì)分．
A．《化學(xué)與生活》
（1）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．
①生產(chǎn)水泥的主要原料是黏土和
石灰石
石灰石
（填名稱）．
②有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）實(shí)際上不是硅酸鹽材料，而是一種
塑料
塑料
．（選填“橡膠”或“纖維”或“塑料”）
③上海世博會中國館用到一種涂料-氟碳涂層聚酯（FEP），它的單體為CF3-CF=CF2，這種涂料具有
熱塑性
熱塑性
（選填“熱塑性”或“熱固性”）．
④玻璃鋼具有耐腐蝕、質(zhì)量輕、強(qiáng)度高的性能，它屬于
復(fù)合
復(fù)合
材料（選填“合金”或“復(fù)合”）．
（2）人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切．
①有些學(xué)生從小偏食，不愛吃水果、蔬菜，結(jié)果營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良，這主要是由于攝取
維生素
維生素
（選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”）不足引起的．
②生活中應(yīng)合理地?cái)z取人體必需的元素，體內(nèi)
碘
碘
含量過高，會引起甲狀腺疾�。�
③糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)．其中蛋白質(zhì)被攝入人體后，在酶的作用下水解為
氨基酸
氨基酸
（寫名稱）．
④小蘇打可用來治療胃酸過多，請寫出該反應(yīng)的離子方程式
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
HCO3-+H+=CO2↑+H2O
．
⑤可以幫助流感病人解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林
（選填“青霉素”或“阿司匹林”）．
（3）潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障．
①為確保上海世博會期間城市空氣質(zhì)量優(yōu)良率達(dá)到95%以上，世博會期間的空氣質(zhì)量狀況監(jiān)測中，不需要監(jiān)測的指標(biāo)是
d
d
．
a．可吸入顆粒物（PM10）   b．NO2濃度     c．SO2濃度    d．CO2濃度
②自來水可利用漂白粉來殺菌消毒，其能殺菌消毒的原因（用化學(xué)反應(yīng)方程式表示）是
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
Ca（ClO）2+CO2+H2O=CaCO3+2HClO
．
③垃圾的無害化處理常用的方法包括衛(wèi)生填埋和
封閉式
封閉式
焚燒．
④人們?yōu)樽非髸r(shí)尚而把頭發(fā)染成各種各樣的顏色，常見的染發(fā)劑有植物染發(fā)劑、無機(jī)染發(fā)劑和
合成
合成
染發(fā)劑（選填“有機(jī)”“合成”或“復(fù)合”）．
B．（1）具有明顯現(xiàn)象的官能團(tuán)特征反應(yīng)常被用來鑒定化合物．
①欲區(qū)分CH2=CH2和CH3CH3，應(yīng)選用
b
b
（填字母）．
a．NaOH溶液       b．溴水    c．銀氨溶液
②欲區(qū)分HCHO和HCOOH，應(yīng)選用
c
c
 （填字母）．
a．KMnO4溶液    b．銀氨溶液    c．Na2CO3溶液
③欲區(qū)分和，應(yīng)選用
a
a
 （填字母）．
a．FeCl3溶液     b．NaOH溶液    c．AgNO3溶液
（2）在有機(jī)化學(xué)中，同分異構(gòu)是普遍存在現(xiàn)象．分子式為C4H9OH的有機(jī)物共有
4
4

種．其中，一種有機(jī)物通過消去反應(yīng)可轉(zhuǎn)變?yōu)?-丁烯，請寫出該消去反應(yīng)的化學(xué)方程式
H3CCH2CH（OH）CH3
 濃硫酸 
.
△
CH3CH=CHCH3+H2O
H3CCH2CH（OH）CH3
 濃硫酸 
.
△
CH3CH=CHCH3+H2O
；另一種有機(jī)物的核磁共振氫譜圖（1H核磁共振譜圖）中顯示一個(gè)峰，請寫出該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡式如下：
．
（3）A是石油裂解氣的成分之一，A的某一同系物E的產(chǎn)量通常用來衡量一個(gè)國家的石油化工水平．現(xiàn)以A為主要原料合成C6H12O2，其合成路線如圖所示：

回答下列問題：
①A的結(jié)構(gòu)簡式為：
CH3CH=CH2
CH3CH=CH2
．
②B、D分子中的官能團(tuán)名稱分別為
羥基
羥基
、
羧基
羧基
．
③寫出B的同類別的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式：
． 
④寫出B→C的化學(xué)方程式：
2CH3CH2CH2OH+O2
催化劑
.
△
2CH3CH2CHO+2H2O
2CH3CH2CH2OH+O2
催化劑
.
△
2CH3CH2CHO+2H2O
．

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(化學(xué)與生活題)鐵制自來水管與下列材料做成的水龍頭連接，自來水管銹蝕最快的是

[　　]

A．

鐵水龍頭

B．

銅水龍頭

C．

塑料水龍頭

D．

陶瓷水龍頭

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(化學(xué)與生活題)誤服重金屬鹽會引起中毒，可用于急救解毒的方法有

A．

服用大量水

B．

服用足量酒精

C．

服用足量豆?jié){

D．

服用足量鮮牛奶

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(化學(xué)與生活題)在啤酒生產(chǎn)過程中，發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)．

(1)請寫出由麥芽糖葡萄糖酒精的化學(xué)反應(yīng)方程式．

(2)如果酵母菌消耗的糖(設(shè)為麥芽糖，其相對分子質(zhì)量為342)有98.5％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))形成了酒精(相對分子質(zhì)量為46.0)和其他發(fā)酵產(chǎn)物，設(shè)有500 t麥芽汁，其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.00％，發(fā)酵后最多能生產(chǎn)酒精濃度3.20％(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的啤酒多少噸？

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