①如果人體缺少，易患夜盲癥的維生素是
維生素A
維生素A
；
②具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是
阿司匹林
阿司匹林
（填“青霉素”或“阿司匹林”）；
③食鹽是一種調(diào)味劑也是常見的防腐劑，請(qǐng)?jiān)倭信e出一種常用的防腐劑
苯甲酸鈉
苯甲酸鈉
．
分析：①維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長和發(fā)育，還會(huì)引起疾��；
②從“青霉素”和“阿司匹林”的作用分析；
③添加防腐劑是保存食物常用的方法．
解答：解：①人體內(nèi)缺乏維生素A易患夜盲癥，故答案為：維生素A；
②阿司匹林也叫乙酰水楊酸（化學(xué)式為C9H8O4），具有解熱鎮(zhèn)痛作用，青霉素是一種抗生素，能殺死某些致病細(xì)菌，故答案為：阿司匹林；
③罐頭等食品大多含有防腐劑苯甲酸鈉，苯甲酸鈉也是常見的防腐劑，故答案為：苯甲酸鈉．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了化學(xué)與生活中的常見的物質(zhì)的性質(zhì)和用途，要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，即可解答．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身的健康．以下是探討化學(xué)物質(zhì)與人體健康的有關(guān)問題：
（1）發(fā)育出現(xiàn)障礙，患營養(yǎng)缺乏癥，如某地曾經(jīng)出現(xiàn)過的“大頭娃娃”，這主要是由于攝取
 
（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（2）微量元素與人體健康密切相關(guān)，若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起某些疾病，例如身材矮小，腰背彎曲可能是由于缺
 
，人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致
 
．
（3）維生素是參與生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的一類小分子有機(jī)化合物；我們所熟悉的維生素有A、B、C、D、E等．其中維生素C又稱
 
，如果人體缺少
 
易患夜盲癥．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

以下是化學(xué)物質(zhì)與人體健康有關(guān)問題的探討，請(qǐng)?zhí)顚懣瞻祝?br />（1）某地曾出現(xiàn)過的“大頭娃娃”主要是患營養(yǎng)缺乏癥，是由于攝取的
 
（填“蛋白質(zhì)”、“脂肪”或“維生素”）不足引起的．
（2）若膳食結(jié)構(gòu)不合理，攝入某種微量元素不足，就會(huì)引起某些疾病，例如身材矮小，腰背彎曲可能是由于缺乏
 
，人體鐵元素?cái)z入量不足可能會(huì)導(dǎo)致．
（3）我們熟悉的維生素有A、B、C、D、E等，其中維生素C又稱
 
，如果人體缺少
 
易患夜盲癥．
（4）糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體重要營養(yǎng)素．
①a．大米  b．青菜  c．豬肉這三種物質(zhì)中，富含淀粉的是
 
（填字母，下同）．
②a．葡萄糖  b．油脂  c．蛋白質(zhì)這三種物質(zhì)中，屬于天然高分子化合物的是
 
．
③葡萄糖是人體內(nèi)最重要的功能物質(zhì)，其分子中C、H、O的原子個(gè)數(shù)比為
 
．淀粉可以水解為葡萄糖，3.42g淀粉水解，可以得到
 
 g葡萄糖．葡萄糖在人體內(nèi)氧化的化學(xué)方程式為
 
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

維生素A是一類重要的維生素，又稱視黃醇．如果人體缺少維生素A，人易患夜盲癥、干眼癥等眼癥．食用胡蘿卜等蔬菜和魚肝油，可以補(bǔ)充維生素A．維生素C是另一種重要的維生素，它能防治壞血病．維生素C與補(bǔ)鐵劑同服，可以防止補(bǔ)鐵劑中的Fe2+被氧化．下圖分別是維生素A1和維生素C的結(jié)構(gòu)簡式，以下說法不正確的是（　　）
精英家教網(wǎng)
A、維生素A1的分子式為C20H30OB、1mol維生素A1最多可以與5mol H2發(fā)生加成反應(yīng)C、維生素C有還原性D、維生素C在堿性溶液中不易變質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年北京市某重點(diǎn)中學(xué)高二（上）期末化學(xué)試卷（解析版） 題型：解答題

①如果人體缺少，易患夜盲癥的維生素是______；
②具有解熱鎮(zhèn)痛療效的是______（填“青霉素”或“阿司匹林”）；
③食鹽是一種調(diào)味劑也是常見的防腐劑，請(qǐng)?jiān)倭信e出一種常用的防腐劑______．

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