下列過(guò)程中,不可逆的是(  )

A.蛋白質(zhì)的鹽析                        B.蛋白質(zhì)的變性

C.酯的酸催化水解                      D.乙酸的電離


解析 蛋白質(zhì)變性使蛋白質(zhì)失去生理活性,是不可逆的。

答案 B


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下圖是部分短周期元素原子(用字母表示)最外層電

子數(shù)與原子序數(shù)的關(guān)系圖。下列說(shuō)法正確的是    (  )

A.該圖體現(xiàn)出原子核外電子層呈現(xiàn)周期性變化

B.原子半徑:W>R>X

C.W的氫化物與R的氫化物水溶液的酸性比較,前者強(qiáng)于后者,  可證明非金屬性:R>W

D.R、Z形成的化合物中可能含有共價(jià)鍵

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列敘述中正確的是 (     )

A.液溴易揮發(fā),在存放液溴的試劑瓶中應(yīng)加水封

B.能使?jié)櫇竦牡矸跭I試紙變成藍(lán)色的物質(zhì)一定是Cl2

C.某溶液加入CCl4,CCl4層顯紫色,證明原溶液中存在I-

D.某溶液加入BaCl2溶液,產(chǎn)生不溶于稀硝酸的白色沉淀,該溶液一定含有Ag+

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


現(xiàn)有九種物質(zhì):①C60、诮饎偸、坻u、芨杀、菔雏} ⑥石英、呗然@晶體 ⑧紅磷、徜X。

請(qǐng)用序號(hào)填寫(xiě)下列空白。

(1)含有共價(jià)鍵的離子晶體是________。

(2)固態(tài)時(shí)屬于分子晶體的是________。

(3)由共價(jià)化合物形成的分子晶體是________。

(4)由共價(jià)化合物形成的原子晶體是________。

(5)屬于金屬晶體的是________。

(6)這九種物質(zhì)中,硬度最大的是________,熔點(diǎn)最高的是________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


現(xiàn)有幾組物質(zhì)的熔點(diǎn)數(shù)據(jù)如下表:

A組

B組

C組

D組

硅晶體:1 415 ℃

Li:181 ℃

HCl:-115 ℃

KCl:776 ℃

硼晶體:2 300 ℃

K:64 ℃

HBr:-89 ℃

RbCl:718 ℃

氮化硼:3 000 ℃

Rb:39 ℃

HI:-51 ℃

CsCl:645 ℃

據(jù)此回答下列問(wèn)題:

(1)A組屬于________晶體,其熔化時(shí)克服的微粒間的作用力是________________________________________________________。

(2)B組晶體共同的物理性質(zhì)是________(填序號(hào))。

①有金屬光澤 ②導(dǎo)電性、蹖(dǎo)熱性、苎诱剐

(3)C組中熔點(diǎn):HCl<HBr<HI,是由于_________________。

(4)D組晶體可能具有的性質(zhì)是________(填序號(hào))。

①硬度小 ②水溶液能導(dǎo)電、酃腆w能導(dǎo)電、苋廴跔顟B(tài)能導(dǎo)電

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對(duì)人的生命活動(dòng)所起的作用敘述不正確的是(  )

A.淀粉葡萄糖CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

B.纖維素葡萄糖 CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

C.油脂甘油和高級(jí)脂肪酸CO2和H2O(釋放能量維持生命活動(dòng))

D.蛋白質(zhì)氨基酸人體所需的蛋白質(zhì)(人體生長(zhǎng)發(fā)育)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


現(xiàn)有淀粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液,區(qū)別它們時(shí),下列試劑和對(duì)應(yīng)現(xiàn)象正確的是(  )

試劑:①新制Cu(OH)2懸濁液、诘馑、蹪庀跛

現(xiàn)象:a.變藍(lán)色 b.磚紅色沉淀 c.變黃色

A.②—a、①—c、③—b  B.③—a、②—c、①—b

C.②—a、③—c、①—b  D.②—c、③—a、①—b

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


現(xiàn)有①M(fèi)gSO4、贐a(NO3)2、跱aOH、蹸uCl2四種溶液,不加其他試劑即可鑒別出來(lái),鑒別的先后順序是(  )

A.③④②①                            B.③④①②

C.②①③④                            D.④③①②

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:


以下食品化學(xué)知識(shí)的敘述不正確的是(    )

A.食鹽可作調(diào)味劑,也可作食品防腐劑

B.新鮮蔬菜做熟后,所含維生素C會(huì)有損失

C.纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖,故可做人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

D.葡萄糖中的花青素在堿性環(huán)境下顯藍(lán)色,故可用蘇打粉檢驗(yàn)假紅酒。

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