下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是


  1. A.
    著色劑 ----- 苯甲酸鈉
  2. B.
    營養(yǎng)強化劑 -----糧食制品中加賴氨酸
  3. C.
    調(diào)味劑 ---亞硝酸鈉
  4. D.
    防腐劑 --- 檸檬黃
B
A錯誤,苯甲酸鈉是防腐劑,不是著色劑。
B正確,賴氨酸屬于人體必需氨基酸,是營養(yǎng)強化劑。
C錯誤,亞硝酸鈉是防腐劑。
D錯誤,檸檬黃是著色劑。
練習(xí)冊系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是( 。

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下列食品添加劑與類別對應(yīng)錯誤的是( 。

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下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的一組是(  )

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下列食品添加劑與類別對應(yīng)正確的是(  )
A、著色劑--------胡蘿卜素、苯甲酸鈉B、調(diào)味劑--------味精、食鹽、糖C、防腐劑----氯化鈉、山梨酸鉀D、營養(yǎng)強化劑----腌制肉類食品中加亞硝酸鈉、糧食制品中加賴氨酸

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

下列食品添加劑與類別對應(yīng)不正確的一組是(  )
A、著色劑--胡蘿卜素B、營養(yǎng)強化劑--糧食制品中加賴氨酸C、調(diào)味劑--亞硝酸鹽D、防腐劑--醋

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